Bloog Wirtualna Polska
Są 923 934 bloogi | losowy bloog | poleć tego blooga | inne bloogi | zaloguj się | załóż blooga
Kanał ATOM Kanał RSS

Kalendarz

« listopad »
pn wt śr cz pt sb nd
      01
02030405060708
09101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

O mnie

Gotowanie to moja pasja. Wciąż próbuję coś nowego dla moich domowników - dużej córki weganki, małej - mięsożercy oraz syna i męża lubiących jeść w ogóle.
Kuchenka jest dla mnie narzędziem codziennym - ułatwia i uprzyjemnia mi gotowanie. Rzadko korzystam z gotowych przepisów, większość wymyślam sama lub przerabiam.Można do mnie pisać na grazyna0071@wp.pl

O moim bloogu

Przepisy na domowe obiadki, sałatki i ciasta, również do kuchenki mikrofalowej. Kuchnia niewyszukana:staram się ze zwykłych składników wyczarować niezwykłe smaki. Jeśli masz kłopot z dodaniem komenta...

więcej...

Przepisy na domowe obiadki, sałatki i ciasta, również do kuchenki mikrofalowej. Kuchnia niewyszukana:staram się ze zwykłych składników wyczarować niezwykłe smaki. Jeśli masz kłopot z dodaniem komentarza, to usuń spod niego adres i wklej go ręcznie, albo zostaw sam nick.

schowaj...

Księga Gości

Ostatni wpis w księdze:

  • data: 22.09.2011 11:42:24
  • autor: nowa praca
  • treść: Ciekawa strona . P...

Głosuj na bloog






zobacz wyniki

Wyszukaj

Wpisz szukaną frazę i kliknij Szukaj:

Subskrypcja

Wpisz swój adres e-mail aby otrzymywać info o nowym wpisie:

Statystyki

Odwiedziny: 819150
Wpisy
  • liczba: 595
  • komentarze: 5302
Bloog istnieje od: 1372 dni

Lubię to

Wizytówka


grazyna0071

Blog Forum Gdańsk 2010
Kategorie

Żeberka duszone z cebulą

wtorek, 10 listopada 2009 19:25


Przepis na te żeberka znalazłam w " Kuchni Polskiej" i postanowiłam je dołączyć do akcji " Gotujemy po polsku " pod patronatem serwisu " Z pierwszego tłoczenia". Nie będę się rozpisywać, bo rośnie mi ciasto na rogale... Przepis nie jest skomplikowany a efekt niezwykle smaczny:

ŻEBERKA DUSZONE Z CEBULĄ

ok. ¾ kg żeberek
2 duże cebule
kilka grzybków suszonych
sól, pieprz, majeranek
olej do smażenia
Żeberka dzielimy na kawałki po dwie kości, myjemy i posypujemy solą, pieprzem i majerankiem. Obsmażamy na ostrym ogniu z obu stron, potem zmniejszamy nieco ogień i dodajemy cebulę pokrojoną na półplasterki. Gdy ona się zrumieni, podlewamy wodą i wkruszamy suszone grzybki. Dusimy w niewielkiej ilości płynu, uzupełniając wodę, do miękkości ( conajmniej godzinę). W tym czasie cebula niemal się rozpłynie w sosie. Możemy sos zagęścić odrobiną mąki rozbełtanej w zimniej wodzie. Podajemy z ziemniakami lub np. kaszą gryczaną . Dobrym towarzystwem do tego dania jest kiszony ogórek. Smacznego!



Podziel się:
Trackback: http://bloog.pl/id,5143438,trackback

komentarze (12) | dodaj komentarz

niedziela, 12 lutego 2012

Licznik odwiedzin:  819 150