Bloog Wirtualna Polska
Jest 923 931 bloogów | losowy bloog | poleć tego blooga | inne bloogi | zaloguj się | załóż blooga
Kanał ATOM Kanał RSS

Kalendarz

« listopad »
pn wt śr cz pt sb nd
      01
02030405060708
09101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

O mnie

Gotowanie to moja pasja. Wciąż próbuję coś nowego dla moich domowników - dużej córki weganki, małej - mięsożercy oraz syna i męża lubiących jeść w ogóle.
Kuchenka jest dla mnie narzędziem codziennym - ułatwia i uprzyjemnia mi gotowanie. Rzadko korzystam z gotowych przepisów, większość wymyślam sama lub przerabiam.Można do mnie pisać na grazyna0071@wp.pl

O moim bloogu

Przepisy na domowe obiadki, sałatki i ciasta, również do kuchenki mikrofalowej. Kuchnia niewyszukana:staram się ze zwykłych składników wyczarować niezwykłe smaki. Jeśli masz kłopot z dodaniem komenta...

więcej...

Przepisy na domowe obiadki, sałatki i ciasta, również do kuchenki mikrofalowej. Kuchnia niewyszukana:staram się ze zwykłych składników wyczarować niezwykłe smaki. Jeśli masz kłopot z dodaniem komentarza, to usuń spod niego adres i wklej go ręcznie, albo zostaw sam nick.

schowaj...

Księga Gości

Ostatni wpis w księdze:

  • data: 22.09.2011 11:42:24
  • autor: nowa praca
  • treść: Ciekawa strona . P...

Głosuj na bloog






zobacz wyniki

Wyszukaj

Wpisz szukaną frazę i kliknij Szukaj:

Subskrypcja

Wpisz swój adres e-mail aby otrzymywać info o nowym wpisie:

Statystyki

Odwiedziny: 819215
Wpisy
  • liczba: 595
  • komentarze: 5302
Bloog istnieje od: 1372 dni

Lubię to

Wizytówka


grazyna0071

Blog Forum Gdańsk 2010
Kategorie

Galaretka z kurczaka

piątek, 13 listopada 2009 13:46


To danie to u mnie najczęstszy sposób wykorzystania rosołowego mięsa. Bardzo lubię mięsne galaretki a po ugotowaniu i zjedzeniu rosołu, wystarczy pokroić mięso, do rosołu dodać żelatynę, ozdobic na kolorowo i już gotowe:

GALARETKA Z KURCZAKA

mięso z rosołu
marchewka - też z rosołu
kilka łyżek konserwowego groszku
jajko na twardo
żelatyna w odpowiedniej ilości

Wyjmujemy mięso z rosołu i kroimy je na kawałki. Żelatynę w ilości podanej na opakowaniu, w zależności od tego, jaką porcją rosołu zalewamy galaretkę, namaczamy w zimniej, przegotowanej wodzie. Gdy napęcznieje, zalewamy ją gorącym rosołem i rozpuszczamy, energicznie mieszając.
Do mięsa dodajemy pokrojoną marchewkę i groszek a kto lubi i kukurydzę. Na dnie naczynia układamy pokrojone jajko na twardo, układamy mięso z warzywami i zalewamy rosołem z rozpuszczoną żelatyną. Studzimy i wstawiamy do lodówki na conajmniej 2 godziny ( na kolację zdąży zastygnąć).
Podajemy z sokiem z cytryny lub jakimiś warzywami w zalewie octowej, np. sałatką szwedzką. Ja najbardziej lubię do galaretki sałatę w sosie winegret, ale o niej innym razem. Smacznego!





Podziel się:
Trackback: http://bloog.pl/id,5153137,trackback

komentarze (11) | dodaj komentarz

niedziela, 12 lutego 2012

Licznik odwiedzin:  819 215