Bloog Wirtualna Polska
Jest 923 930 bloogów | losowy bloog | poleć tego blooga | inne bloogi | zaloguj się | załóż blooga
Kanał ATOM Kanał RSS

Kalendarz

« marzec »
pn wt śr cz pt sb nd
01020304050607
08091011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

O mnie

Gotowanie to moja pasja. Wciąż próbuję coś nowego dla moich domowników - dużej córki weganki, małej - mięsożercy oraz syna i męża lubiących jeść w ogóle.
Kuchenka jest dla mnie narzędziem codziennym - ułatwia i uprzyjemnia mi gotowanie. Rzadko korzystam z gotowych przepisów, większość wymyślam sama lub przerabiam.Można do mnie pisać na grazyna0071@wp.pl

O moim bloogu

Przepisy na domowe obiadki, sałatki i ciasta, również do kuchenki mikrofalowej. Kuchnia niewyszukana:staram się ze zwykłych składników wyczarować niezwykłe smaki. Jeśli masz kłopot z dodaniem komenta...

więcej...

Przepisy na domowe obiadki, sałatki i ciasta, również do kuchenki mikrofalowej. Kuchnia niewyszukana:staram się ze zwykłych składników wyczarować niezwykłe smaki. Jeśli masz kłopot z dodaniem komentarza, to usuń spod niego adres i wklej go ręcznie, albo zostaw sam nick.

schowaj...

Księga Gości

Ostatni wpis w księdze:

  • data: 22.09.2011 11:42:24
  • autor: nowa praca
  • treść: Ciekawa strona . P...

Głosuj na bloog






zobacz wyniki

Wyszukaj

Wpisz szukaną frazę i kliknij Szukaj:

Subskrypcja

Wpisz swój adres e-mail aby otrzymywać info o nowym wpisie:

Statystyki

Odwiedziny: 819115
Wpisy
  • liczba: 595
  • komentarze: 5302
Bloog istnieje od: 1372 dni

Lubię to

Wizytówka


grazyna0071

Blog Forum Gdańsk 2010
Kategorie

Makaron z zielonym sosem

wtorek, 16 marca 2010 14:05




                                                Raz pewna kucharka z Zielonej
                                    Myślała, że to juz po niej
                                    Bo szpinak dusiła
                                    Nie była zbyt miła
                                    A szpinak odezwał się do niej !

Danie ze szpinakiem będzie jutro, dziś w ramach przywoływania wiosny ( patrzę na śnieg za oknem, mimo słońca) i dla akcji zielonej Pinkcake - makaron w zielonym sosie, którego bazą są brokuły. Dodałam do sosu serek topiony, według pomysłu
Antoniego
Innym zielonym składnikiem sosu jest por , jego część jasnozielona. Dodałam też trochę cebuli i czosnku, ale przejdźmy do rzeczy.

MAKARON Z ZIELONYM SOSEM

opakowanie ulubionego makaronu
duży brokuł lub paczka mrożonych
jasnozielona część pora
cebula
2 ząbki czosnku
bulion warzywny ( koże być z kostki)
serek topiony
sól, pieprz, gałka muszkatołowa, tymianek
oliwa
Makaron gotujemy al dente. Na rozgrzaną oliwę wrzucamy pokrojoną cebulę i czosnek, szklimy. Dodajemy pokrojonego w półplasterki pora, smażymy kilka minut. Wkładamy pokrojone na różyczki brokuły ( jeśli mrożone, to po rozmrożeniu), smażymy. Zalewamy niewielką ilością bulionu, dusimy do miękkości, uzupełniając wyparowany płyn. Gdy warzywa są miękkie, wsypujemy przyprawy według uznania, gotujemy chwilę, wyłączamy ogień.
Wkładamy pokrojony serek i  rozgniatamy go z warzywami przy pomocy widelca lub ugniataczki do ziemniaków. Doprawiamy ewentualnie i sosem polewamy makaron. Smacznego !



Podziel się:
Trackback: http://bloog.pl/id,5639841,trackback

komentarze (18) | dodaj komentarz

niedziela, 12 lutego 2012

Licznik odwiedzin:  819 115