Bloog Wirtualna Polska
Jest 923 930 bloogów | losowy bloog | poleć tego blooga | inne bloogi | zaloguj się | załóż blooga
Kanał ATOM Kanał RSS

Kalendarz

« wrzesień »
pn wt śr cz pt sb nd
 010203040506
07080910111213
14151617181920
21222324252627
282930    

O mnie

Gotowanie to moja pasja. Wciąż próbuję coś nowego dla moich domowników - dużej córki weganki, małej - mięsożercy oraz syna i męża lubiących jeść w ogóle.
Kuchenka jest dla mnie narzędziem codziennym - ułatwia i uprzyjemnia mi gotowanie. Rzadko korzystam z gotowych przepisów, większość wymyślam sama lub przerabiam.Można do mnie pisać na grazyna0071@wp.pl

O moim bloogu

Przepisy na domowe obiadki, sałatki i ciasta, również do kuchenki mikrofalowej. Kuchnia niewyszukana:staram się ze zwykłych składników wyczarować niezwykłe smaki. Jeśli masz kłopot z dodaniem komenta...

więcej...

Przepisy na domowe obiadki, sałatki i ciasta, również do kuchenki mikrofalowej. Kuchnia niewyszukana:staram się ze zwykłych składników wyczarować niezwykłe smaki. Jeśli masz kłopot z dodaniem komentarza, to usuń spod niego adres i wklej go ręcznie, albo zostaw sam nick.

schowaj...

Księga Gości

Ostatni wpis w księdze:

  • data: 22.09.2011 11:42:24
  • autor: nowa praca
  • treść: Ciekawa strona . P...

Głosuj na bloog






zobacz wyniki

Wyszukaj

Wpisz szukaną frazę i kliknij Szukaj:

Subskrypcja

Wpisz swój adres e-mail aby otrzymywać info o nowym wpisie:

Statystyki

Odwiedziny: 819115
Wpisy
  • liczba: 595
  • komentarze: 5302
Bloog istnieje od: 1372 dni

Lubię to

Wizytówka


grazyna0071

Blog Forum Gdańsk 2010
Kategorie

Potrawka z kapusty i marchewki

poniedziałek, 28 września 2009 15:09


To bardzo smaczna potrawka, łatwa do podgrzewania, którą gotuję najczęściej, gdy wyjeżdżam i zostawiam dzieciom obiad do podgrzania. Tak jak bigos - im częściej podgrzewana, tym lepsza. Przepis znalazłam w jakiejs gazecie lata temu, robiłam ja często, potem zapomniałam a od kilku lat znowu cieszy sie powodzeniem. Bazą jest mieso z kością, np żeberka albo skrzydełka z kurczaka ( szybciej). Przejdźmy do przepisu:

POTRAWKA Z KAPUSTY Z MARCHEWKĄ

Na 4-5 osób:
Ok 30 dkg mięsa z kością
½ średniej główki kapusty
2 duże marchewki
5 średnich ziemniaków
olej
ziele angielskie, pieprz w ziarnach, listek laurowy, majeranek
sól, łyżeczka vegety
Mięso rumienimy na oleju w rondlu. Dodajemy pokrojoną w talarki marchewkę, przesmażamy. Wlewamy szklankę wody , wkładamy listek laurowy i po kilka ziaren ziela angielskiego i pieprzu, przykrywamy. Dusimy 10 min skrzydełka, żeberka - 20. W miedzyczasie szatkujemy kapustę. Wkładamy ją do rondla, solimy , dosypujemy vegetę i majeranek, dolewamy wody.  Dusimy ok pół godziny, do miękkości mięsa. W międzyczasie obieramy i kroimy w kostkę ziemniaki. Wyjmujemy miękkie mięso i wrzucamy ziemniaki, mieszamy co jakiś czas. Mięso oddzielamy od kości i kroimy. Wrzucamy i gotujemy do miękkości ziemniaków.  Możemy odgrzewać dowolną ilość razy...
I jeszcze jedno - gdybym wzorem Macieja Kuronia wyceniła ten przepis - suma wyszłaby śmiesznie niska... W sam raz na np. studencką kieszeń. Potrawka jest na prawdę pyszna. Smacznego!



Podziel się:
Trackback: http://bloog.pl/id,5016622,trackback

komentarze (4) | dodaj komentarz

niedziela, 12 lutego 2012

Licznik odwiedzin:  819 115