Bloog Wirtualna Polska
Jest 938 258 bloogów | losowy bloog | poleć tego blooga | inne bloogi | zaloguj się | załóż blooga
Kanał ATOM Kanał RSS

Kalendarz

« maj »
pn wt śr cz pt sb nd
 010203040506
07080910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

O mnie

Gotowanie to moja pasja. Wciąż próbuję coś nowego dla moich domowników - dużej córki weganki, małej - mięsożercy oraz syna i męża lubiących jeść w ogóle.
Kuchenka jest dla mnie narzędziem codziennym - ułatwia i uprzyjemnia mi gotowanie. Rzadko korzystam z gotowych przepisów, większość wymyślam sama lub przerabiam.Można do mnie pisać na grazyna0071@wp.pl

O moim bloogu

Przepisy na domowe obiadki, sałatki i ciasta, również do kuchenki mikrofalowej. Kuchnia niewyszukana:staram się ze zwykłych składników wyczarować niezwykłe smaki. Jeśli masz kłopot z dodaniem komenta...

więcej...

Przepisy na domowe obiadki, sałatki i ciasta, również do kuchenki mikrofalowej. Kuchnia niewyszukana:staram się ze zwykłych składników wyczarować niezwykłe smaki. Jeśli masz kłopot z dodaniem komentarza, to usuń spod niego adres i wklej go ręcznie, albo zostaw sam nick.

schowaj...

Księga Gości

Ostatni wpis w księdze:

  • data: 22.09.2011 11:42:24
  • autor: nowa praca
  • treść: Ciekawa strona . P...

Głosuj na bloog






zobacz wyniki

Wyszukaj

Wpisz szukaną frazę i kliknij Szukaj:

Subskrypcja

Wpisz swój adres e-mail aby otrzymywać info o nowym wpisie:

Statystyki

Odwiedziny: 887740
(wersja testowa)
Wpisy
  • liczba: 595
  • komentarze: 5319
Bloog istnieje od: 1471 dni

Lubię to

Wizytówka


grazyna0071

Blog Forum Gdańsk 2010
Kategorie

Wielowarstwowa sałatka z buraczkami

piątek, 29 maja 2009 14:51
Skocz do komentarzy

Przepis na tę sałatkę dostałam od mojej siostry a ona od znajomej. Robiła furorę w karnawale. Jest dość kaloryczna, może więc stanowić danie samo w sobie. Ja robię ją wtedy, gdy gotuję barszcz, bo ...mam ugotowane buraczki! Jest nieco pracochłonna, ale można wykorzystać np. resztę kurczaka z obiadu. Zestawienie jej składników daje niezwykłe efekty smakowe. Pora na przepis:

WIELOWARSTWOWA SAŁATKA Z BURACZKAMI

Filet z kurczaka
20 dkg pieczarek
1 cebula
15 dkg żółtego sera
2 duże jabłka
2-3 buraczki
majonez (ew.i jogurt)
olej
kilka orzechów włoskich
kilka suszonych śliwek i  ew.moreli
Filet z kurczaka lekko rozbijamy, posypujemy solą,pieprzem, majerankiem lub tymiankiem, wkładamy do odpowiedniego naczynia, dodajemy trochę oleju, zalewamy niewielką ilością wody lub bulionu i wkładamy do kuchenki na ok.15 min na 700 W. Wyjmujemy, studzimy i kroimy w kostkę. Pieczarki kroimy w paski, cebulę w plastry i dusimy w kuchence z niewielką ilością wody i oleju 15 min na 700 W. Po wyjęciu solimy i pieprzymy do smaku, studzimy. Ser, jabłka i ugotowane buraczki ścieramy ( osobno!) na tarce o grubych oczkach. W naczyniu, najlepiej o szerokim dnie ( żeby wszystkie warstwy były równe) układamy kolejno warstwy, smarując każdą majonezem ( ja zmieszałam majonez z jogurtem, żeby było mniej kalorycznie). Najpierw kurczak, potem pieczarki, na to ser, dalej jabłka i na koncu buraczki.Na wierzchu smarujemy majonezem i ozdabiamy cząstkami orzechów włoskich i pokrojonymi w paski suszonymi śliwkami i morelami. Nabierając tę sałatkę na talerz, należy sięgnąć do dna, żeby spróbować wszystkich warstw, bo dopiero wtedy świetnie smakuje. Smacznego!




Podziel się:
Trackback: http://bloog.pl/id,4617395,trackback

Brak komentarzy

Komentuj z OpenID

Zapamiętaj Nick

Zapamiętaj Blog

Wstaw emotikona

Akceptuję˝ regulamin i wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla celów związanych z zamieszczeniem komentarza w serwisie.

poniedziałek, 21 maja 2012

Licznik odwiedzin:  887 740 (wersja testowa)