Bloog Wirtualna Polska
Jest 938 260 bloogów | losowy bloog | poleć tego blooga | inne bloogi | zaloguj się | załóż blooga
Kanał ATOM Kanał RSS

Kalendarz

« maj »
pn wt śr cz pt sb nd
 010203040506
07080910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

O mnie

Gotowanie to moja pasja. Wciąż próbuję coś nowego dla moich domowników - dużej córki weganki, małej - mięsożercy oraz syna i męża lubiących jeść w ogóle.
Kuchenka jest dla mnie narzędziem codziennym - ułatwia i uprzyjemnia mi gotowanie. Rzadko korzystam z gotowych przepisów, większość wymyślam sama lub przerabiam.Można do mnie pisać na grazyna0071@wp.pl

O moim bloogu

Przepisy na domowe obiadki, sałatki i ciasta, również do kuchenki mikrofalowej. Kuchnia niewyszukana:staram się ze zwykłych składników wyczarować niezwykłe smaki. Jeśli masz kłopot z dodaniem komenta...

więcej...

Przepisy na domowe obiadki, sałatki i ciasta, również do kuchenki mikrofalowej. Kuchnia niewyszukana:staram się ze zwykłych składników wyczarować niezwykłe smaki. Jeśli masz kłopot z dodaniem komentarza, to usuń spod niego adres i wklej go ręcznie, albo zostaw sam nick.

schowaj...

Księga Gości

Ostatni wpis w księdze:

  • data: 22.09.2011 11:42:24
  • autor: nowa praca
  • treść: Ciekawa strona . P...

Głosuj na bloog

Średnia ocen: 4.27
Oddano głosów: 621

Wróć do głosowania

Wyszukaj

Wpisz szukaną frazę i kliknij Szukaj:

Subskrypcja

Wpisz swój adres e-mail aby otrzymywać info o nowym wpisie:

Statystyki

Odwiedziny: 887743
(wersja testowa)
Wpisy
  • liczba: 595
  • komentarze: 5319
Bloog istnieje od: 1471 dni

Lubię to

Wizytówka


grazyna0071

Blog Forum Gdańsk 2010
Kategorie

Wakacyjne jagody ze smietaną, kartacze i cepeliny.

poniedziałek, 13 lipca 2009 11:19
Skocz do komentarzy




Wczoraj wróciłam z wakacji na Suwalszczyźnie i spieszę sie podzielić wrażeniami kulinarnymi i nie tylko. Przyroda jest tam piękna - zwiedziliśmy nie tylko Dolinę Rospudy ale i Wigierski Park Narodowy, kąpaliśmy sie w ciepłych jeziorkach, wieczorami piekliśmy kiełbaski i ziemniaki w ognisku, zbieraliśmy jagody, poziomki i grzyby. Grzybów było mało, toteż zrobiłam z nich kapustę z grzybami. Jagody zbieraliśmy nad jeziorem Rospuda,były słodkie, soczyste i dorodne -  nie uwieczniłam ich na zdjęciu, bo akurat padła mi komórka. Mam za to jagody z poziomkami, zebrane nad Wigrami. Kartacze jedlismy w barze nad jeziorem Blizno, we wsi Ateny a cepeliny w Wilnie, bo i tam wybraliśmy się ze względu na bliskość litewskiej granicy. Wilno jest prześliczne i pełno tam śladów polskiej historii.
Kartacze i cepeliny to wielkie jakby pyzy ziemniaczane nadziewane mięsem. Cepeliny są wieksze i chyba maja ciasto z ziemniaków surowych i gotowanych, podane zostały z kwaśną śmietaną.Spróbowaliśmy gotowanych i odsmażanych. Kartacze są mniejsze, ciasto chyba z ziemniaków tylko surowych, polane skwarkami z cebulką.
Jedliśmy też miejscowy specjał - kiszkę ziemniaczaną, którą grillowalismy w folii z cebulą. Przywiozłam ją sobie i planuję ugrillować dziś na obiad...
Mogłabym jeszcze pisać i pisać, ale pora na danie pasujące do dwóch akcji:

LEŚNE JAGODY I POZIOMKI ZE ŚMIETANĄ I CUKREM

Jagody i poziomki, tyle, ile nazbieracie
cukier do smaku
śmietana  (ja dałam 18 % Piątnicę)
Jagody i poziomki przebrać( usunąć listki), opłukać delikatnie, odsączyć. Przesypać cukrem i polać śmietaną. Smacznego!





Kapusta z grzybami



Kartacze





Cepeliny






Podziel się:
Trackback: http://bloog.pl/id,4769295,trackback

Komentarze do wpisu

Skocz do dodawania komentarzy
  • dodano: 13 lipca 2009 17:06

    Mmm ;) Uwielbiam kapustę z grzybami. Szczególnie w wigilię.

    Wogóle to Pif Paf! Ustrzeliłam Cię i zapraszam do zabawy

    http://peginthejar.blogspot.com/2009/07/ancuszek-d.html
    Taka gra żeby poznać siebie wzajemnie ^^

    autor Dziwnograj

  • dodano: 13 lipca 2009 17:02

    Podobają mi się te capeliny-jeszcze nie słyszałam takiej nazwy

    autor Ola;p

    blog: www.waniliowachmurka.blox.pl

  • dodano: 13 lipca 2009 13:06

    Na cepeliny to bym z chęcią się załapała? Całe wieki już nie jadłam:))) Dzisiaj widziałam w sprzedaży poziomki, ale jedyna myśl jaka mi przyszła do głowy to, żeby zjeść je z lodami:)))

    autor szarlotek

    blog: www.cukierniczekreacje.blox.pl

  • dodano: 13 lipca 2009 12:03

    jeny jak ja dano nie jadłam poziomek. Z kilka lat to juz napewno. Super miałas ze mogłas zwidzic park narodowy. Ja byłam tylko w tatrzanskim i bardzo mi sie podobało

    autor emma001

    blog: www.tensmak.blox.pl

Komentuj z OpenID

Zapamiętaj Nick

Zapamiętaj Blog

Wstaw emotikona

Akceptuję˝ regulamin i wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla celów związanych z zamieszczeniem komentarza w serwisie.

poniedziałek, 21 maja 2012

Licznik odwiedzin:  887 743 (wersja testowa)