Bloog Wirtualna Polska
Jest 923 946 bloogów | losowy bloog | poleć tego blooga | inne bloogi | zaloguj się | załóż blooga
Kanał ATOM Kanał RSS

Kalendarz

« luty »
pn wt śr cz pt sb nd
  0102030405
06070809101112
13141516171819
20212223242526
272829    

O mnie

Gotowanie to moja pasja. Wciąż próbuję coś nowego dla moich domowników - dużej córki weganki, małej - mięsożercy oraz syna i męża lubiących jeść w ogóle.
Kuchenka jest dla mnie narzędziem codziennym - ułatwia i uprzyjemnia mi gotowanie. Rzadko korzystam z gotowych przepisów, większość wymyślam sama lub przerabiam.Można do mnie pisać na grazyna0071@wp.pl

O moim bloogu

Przepisy na domowe obiadki, sałatki i ciasta, również do kuchenki mikrofalowej. Kuchnia niewyszukana:staram się ze zwykłych składników wyczarować niezwykłe smaki. Jeśli masz kłopot z dodaniem komenta...

więcej...

Przepisy na domowe obiadki, sałatki i ciasta, również do kuchenki mikrofalowej. Kuchnia niewyszukana:staram się ze zwykłych składników wyczarować niezwykłe smaki. Jeśli masz kłopot z dodaniem komentarza, to usuń spod niego adres i wklej go ręcznie, albo zostaw sam nick.

schowaj...

Księga Gości

Ostatni wpis w księdze:

  • data: 22.09.2011 11:42:24
  • autor: nowa praca
  • treść: Ciekawa strona . P...

Głosuj na bloog






zobacz wyniki

Ulubione blogi

Wyszukaj

Wpisz szukaną frazę i kliknij Szukaj:

Subskrypcja

Wpisz swój adres e-mail aby otrzymywać info o nowym wpisie:

Statystyki

Odwiedziny: 819256
Wpisy
  • liczba: 595
  • komentarze: 5302
Bloog istnieje od: 1372 dni

Lubię to

Wizytówka


grazyna0071

Kategorie

Szaszłyki z warzywami

środa, 22 lipca 2009 8:40
Skocz do komentarzy




POZA KUCHENKĄ

Lato w pełni, upały, więc i jedzenie musi być lżejsze... Postanowiłam tym razem na grillu zamiast kiełbasek zrobić szaszłyki z warzywami. Dla mięsożerców - mieszane, z boczkiem wędzonym i plasterkami kiełbasy , dla mięsa niejedzących - z samych warzyw. Żadne wymyślności - ot, to, co jest teraz dostępne. Moczyłam te szaszłyki najpierw w marynacie. Pora na przepis:

SZASZŁYKI Z WARZYWAMI

kawałek wędzonego baczku, sparzonego
kiełbasa podwędzana
pieczarki
papryka kolorowa
młoda cukinia lub ogórek
cebula
okrojone brzegi pomidorów
Marynata:
kilka łyżek oliwy
łyżka sosu sojowego
łyżka octu balsamicznego
pieprz zwykły i ziołowy ,  ulubione zioła ( dałam bazylię, prowansalskie, tymianek)

Boczek kroimy w plastry i kwadraty ( ja daję sparzony, bo lepiej go kroić) , kiełbasę w plastry. Pomidora okrawamy naokoło, aby powstały kawałki bez pestek. Resztę wykorzystujemy do sałatki lub czegoś innego. Paprykę kroimy w kwadraty, ogórek i cebulę w plastry. Od pieczarek odcinamy nóżki , myjemy i osuszamy, solimy. Nadziewamy szaszłyki na patyczki, różnicując kolorystycznie i układając na przemian mięso i warzywa. Moczymy w marynacie, najlepiej w głębokim talerzu, obracając. Grillujemy polewając marynatą, do stanu "al dente".
Szszłyki warzywne robimy tak samo, pomijając boczek i kiełbasę. Smacznego!





Podziel się:
Trackback: http://bloog.pl/id,4800693,trackback

Komentarze do wpisu

  • dodano: 22 lipca 2009 15:33

    Uwielbiam takie ;) A jeszcze lepsze są pokrojone bakłażany z grilla. Polecam

    autor Dziwnograj

  • dodano: 22 lipca 2009 14:15

    Grillowanie to zasługa mojego męża! Ja tylko przygotowuję:)

    autor grazyna

    blog: oswajamy-kuchenke-mikrofalowa.bloog.pl

  • dodano: 22 lipca 2009 13:47

    szaszłyki wyszły Ci genialne! ja poprosze warzywnego;)

    autor viridianka

    blog: cioccolatogatto.blox.pl

  • dodano: 22 lipca 2009 9:34

    szaszłyki pierwsza klasa :)
    http://eksperymentalnie.blogspot.com/

    autor aga-aa

  • dodano: 22 lipca 2009 9:10

    Kolorowo i smacznie:)

    autor wiosenka

    blog: www.cookingroom.blog.pl

Komentuj z OpenID

Zapamiętaj Nick

Zapamiętaj Blog

Wstaw emotikona

Akceptuję regulamin i wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla celów związanych z zamieszczeniem komentarza w serwisie.

niedziela, 12 lutego 2012

Licznik odwiedzin:  819 256