Gorąca szarlotka z lodami

Logowanie OpenID

Co to jest OpenID? Sprawdź i weź dla siebie w WP.pl

« luty »
		01	02	03	04	05
06	07	08	09	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29

« luty »

śr

O mnie

Gotowanie to moja pasja. Wciąż próbuję coś nowego dla moich domowników - dużej córki weganki, małej - mięsożercy oraz syna i męża lubiących jeść w ogóle.
Kuchenka jest dla mnie narzędziem codziennym - ułatwia i uprzyjemnia mi gotowanie. Rzadko korzystam z gotowych przepisów, większość wymyślam sama lub przerabiam.Można do mnie pisać na grazyna0071@wp.pl

O moim bloogu

Przepisy na domowe obiadki, sałatki i ciasta, również do kuchenki mikrofalowej. Kuchnia niewyszukana:staram się ze zwykłych składników wyczarować niezwykłe smaki. Jeśli masz kłopot z dodaniem komenta...

więcej...

schowaj...

Gorąca szarlotka z lodami

niedziela, 26 lipca 2009 11:17

Skocz do komentarzy

Szarlotka z papierówek smakuje trochę inaczej, niż z innych jabłek. Ma świeży smak lata.
Gorąca szarlotka z lodami, to ulubiony deser mojej młodszej córki. Toteż pomaga ona chętnie w jej przygotowaniu : kroi jabłka obrane przeze mnie a na końcu trzyma miskę , w której ucieram ciasto, bo pod koniec to na prawdę trudna czynność. Właściwie , to przepis na ciasto na szarlotkę już podawałam, jak prezentowałam ucierany placek z truskawkami , a właściwie "dwa w jednym" - połowa truskawkowego, połowa szarlotki.

GORĄCA SZARLOTKA Z LODAMI

Wystarczy kliknąć tutaj:, Ucierany placek z truskawkami a ukaże się przepis na ciasto.
1 i 1/2 kg jabłek
pół szklanki cukru
mała łyżeczka cynamonu
lody
Jabłka obieramy, kroimy, dodajemy cukier, trochę wody i wstawiamy do kuchenki na ok 15 min na 700 w. Nie jestem wyjątkiem, widziałam w Kuchni tv, jak Julie, która gotuje, robiła mus jabłkowy w mikrofalówce. Odcedzamy,dodajemy cynamon, rozgniatamy i studzimy. Robiąc ciasto, zostawiamy 1/3 śmietany. 2/3 ciasta rozkładamy na blasze, kładziemy zimny mus jabłkowy, do reszty ciasta dodajemy pozostałą śmietanę i tym rozrzedzonym ciastem przykrywamy jabłka.
Pieczemy ok. 50 min w 180 C.
Dajemy jej trochę przestgnąć, potem kroimy na kawałki i podajemy z lodami. Jak wystygnie , możemy posypac cukrem - pudrem ( nawet z dodatkiem cynamonu) i do lodów podgrzać w mikrofalówce.
Lody miałam niestety ze sklepu, domowe planuję, ale o tym później...
Gorący smak szarlotki w kontraście z zimnymi lodami zapamiętuje się na długo. Smacznego!