Bloog Wirtualna Polska
Są 923 953 bloogi | losowy bloog | poleć tego blooga | inne bloogi | zaloguj się | załóż blooga
Kanał ATOM Kanał RSS

Kalendarz

« luty »
pn wt śr cz pt sb nd
  0102030405
06070809101112
13141516171819
20212223242526
272829    

O mnie

Gotowanie to moja pasja. Wciąż próbuję coś nowego dla moich domowników - dużej córki weganki, małej - mięsożercy oraz syna i męża lubiących jeść w ogóle.
Kuchenka jest dla mnie narzędziem codziennym - ułatwia i uprzyjemnia mi gotowanie. Rzadko korzystam z gotowych przepisów, większość wymyślam sama lub przerabiam.Można do mnie pisać na grazyna0071@wp.pl

O moim bloogu

Przepisy na domowe obiadki, sałatki i ciasta, również do kuchenki mikrofalowej. Kuchnia niewyszukana:staram się ze zwykłych składników wyczarować niezwykłe smaki. Jeśli masz kłopot z dodaniem komenta...

więcej...

Przepisy na domowe obiadki, sałatki i ciasta, również do kuchenki mikrofalowej. Kuchnia niewyszukana:staram się ze zwykłych składników wyczarować niezwykłe smaki. Jeśli masz kłopot z dodaniem komentarza, to usuń spod niego adres i wklej go ręcznie, albo zostaw sam nick.

schowaj...

Księga Gości

Ostatni wpis w księdze:

  • data: 22.09.2011 11:42:24
  • autor: nowa praca
  • treść: Ciekawa strona . P...

Głosuj na bloog






zobacz wyniki

Wyszukaj

Wpisz szukaną frazę i kliknij Szukaj:

Subskrypcja

Wpisz swój adres e-mail aby otrzymywać info o nowym wpisie:

Statystyki

Odwiedziny: 819382
Wpisy
  • liczba: 595
  • komentarze: 5302
Bloog istnieje od: 1372 dni

Lubię to

Wizytówka


grazyna0071

Blog Forum Gdańsk 2010
Kategorie

Pikantne ogóreczki

poniedziałek, 27 lipca 2009 12:40
Skocz do komentarzy


Sezon ogórkowy w pełni , pora więc zabrać się za przetwory z tych smacznych warzyw. Pikantne ogóreczki jadłam na imprezie ze znajomymi i oczywiście poprosiłam o przepis. Był podany  " na oko", postaram się go doprecyzować. Moje wyszły niemal identyczne, jak te, które jadłam na imprezie. Podaję więc przepis:

PIKANTNE OGÓRECZKI

kilogram ogórków
poł łyżki soli
łyżka cukru
2% roztwór octu
1-2 papryczki chili
2-3 łyżeczki curry
łyżeczka pieprzu cayenne
3-4 ząbki czosnku
kilka gałązek koperku
łyżeczka sproszkowanej słodkiej papryki
po łyżeczce oliwy na słoiczek
Drobne ogórki pokroić na kawałki ( najpierw wzdłuż), posolić i odstawić na pół godziny.  Przygotować niecały litr 2% roztworu octu, dodać  cukier i sypkie przyprawy oraz pokrojony ( nie rozgnieciony) czosnek i papryczki.  Odcedzone ogórki układać w słoiczkach, przekładając je pokrojonymi gałązkami koperku. Zalac zalewą, dodać po łyżeczce oliwy na słoik, zakręcić. Pasteryzować w garnku z wodą do 3/4 wysokości słoików przez 15 min od zagotowania.
Podawać do mięsa, zwłaszcza z grilla. Smacznego!


Podziel się:
Trackback: http://bloog.pl/id,4821492,trackback

Komentarze do wpisu

  • dodano: 27 lipca 2009 16:58

    Szarlotku, nie ma zmiłuj...

    autor grazyna

    blog: oswajamy-kuchenke-mikrofalowa.bloog.pl

  • dodano: 27 lipca 2009 15:20

    No, wiesz? To ja tyle lat wymyślałam cuda niewidy, aby nie robić ogórasów a teraz będziesz służyła mi jako dowód ,że jak się chce to można :D nie ma cudów!

    autor szarlotek

    blog: www.cukierniczekreacje.blox.pl

  • dodano: 27 lipca 2009 14:06

    my tez zabieramy sie niedlugo za ogorkowe przetwory :))

    autor viridianka

    blog: cioccolatogatto.blox.pl

Komentuj z OpenID

Zapamiętaj Nick

Zapamiętaj Blog

Wstaw emotikona

Akceptuję regulamin i wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla celów związanych z zamieszczeniem komentarza w serwisie.

niedziela, 12 lutego 2012

Licznik odwiedzin:  819 382