Bloog Wirtualna Polska
Jest 938 268 bloogów | losowy bloog | poleć tego blooga | inne bloogi | zaloguj się | załóż blooga
Kanał ATOM Kanał RSS

Kalendarz

« maj »
pn wt śr cz pt sb nd
 010203040506
07080910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

O mnie

Gotowanie to moja pasja. Wciąż próbuję coś nowego dla moich domowników - dużej córki weganki, małej - mięsożercy oraz syna i męża lubiących jeść w ogóle.
Kuchenka jest dla mnie narzędziem codziennym - ułatwia i uprzyjemnia mi gotowanie. Rzadko korzystam z gotowych przepisów, większość wymyślam sama lub przerabiam.Można do mnie pisać na grazyna0071@wp.pl

O moim bloogu

Przepisy na domowe obiadki, sałatki i ciasta, również do kuchenki mikrofalowej. Kuchnia niewyszukana:staram się ze zwykłych składników wyczarować niezwykłe smaki. Jeśli masz kłopot z dodaniem komenta...

więcej...

Przepisy na domowe obiadki, sałatki i ciasta, również do kuchenki mikrofalowej. Kuchnia niewyszukana:staram się ze zwykłych składników wyczarować niezwykłe smaki. Jeśli masz kłopot z dodaniem komentarza, to usuń spod niego adres i wklej go ręcznie, albo zostaw sam nick.

schowaj...

Księga Gości

Ostatni wpis w księdze:

  • data: 22.09.2011 11:42:24
  • autor: nowa praca
  • treść: Ciekawa strona . P...

Głosuj na bloog

Średnia ocen: 4.27
Oddano głosów: 621

Wróć do głosowania

Wyszukaj

Wpisz szukaną frazę i kliknij Szukaj:

Subskrypcja

Wpisz swój adres e-mail aby otrzymywać info o nowym wpisie:

Statystyki

Odwiedziny: 887749
(wersja testowa)
Wpisy
  • liczba: 595
  • komentarze: 5319
Bloog istnieje od: 1471 dni

Lubię to

Wizytówka


grazyna0071

Blog Forum Gdańsk 2010
Kategorie

Bób duszony z pieczarkami

środa, 12 sierpnia 2009 19:21
Skocz do komentarzy


Przepis na tę potrawę znalazłam w książce kucharskiej z daniami kuchni starożytnej. Jest w niej wiele ciekawych receptur na warzywa, zwłaszcza na ciepło. Właściwie to był przepis na bób z grzybami, ale teraz sucho, świeżych grzybów nie ma, postanowiłam więc wypróbować z pieczarkami, bo wydaje mi się, że pasują do siebie z bobem. W książce przeczytałam, że starożytni Rzymianie bardzo lubili bób, ze względu na walory smakowe i odżywcze. Wydaje mi się, ze mieli rację... Podaję przepis:

BÓB DUSZONY Z PIECZARKAMI

szklanka bobu
ok. 30 dkg pieczarek
sól, tymianek
olej
Bób ugotować prawie do miękkości, przestudzić lekko i obrać ze skórek. Pieczarki udusić na oleju, pod koniec dodać bób i dusić razem aż będą  miękkie. Doprawić. Kto lubi bardziej konkretne posiłki, może dodac zasmażkę, jak do groszku z marchewką. Podawać na ciepło, jako danie kolacyjne, lub do duszonego mięsa, jako dodatek. Nam bardzo smakował, czego dowodem jest zdjęcie z ocalona resztą...Smacznego!

Podziel się:
Trackback: http://bloog.pl/id,4879769,trackback

Komentarze do wpisu

Skocz do dodawania komentarzy
  • dodano: 29 sierpnia 2009 19:29

    podsumowaliśmy akcję: http://aktualnosci.zwegowani.pl/podsumowanie-akcji-przepisy-na-bob/
    dziękujemy za wspólną zabawę!

    autor Zwegowani.pl

    blog: zwegowani.pl/

  • dodano: 13 sierpnia 2009 10:53

    Dziękuję za uznanie! Było na prawdę pyszne...

    autor grazyna

    blog: oswajamy-kuchenke-mikrofalowa.bloog.pl

  • dodano: 13 sierpnia 2009 10:01

    Wcięło mi komentarz :((
    Napisałam że przepis super i napewno wypróbuję :))))
    Bób i tymianek = ideał :)

    autor zawszepolka

  • dodano: 13 sierpnia 2009 8:25

    O dziwo u mnie w domu bób sie po prostu gotuje i je :D Ale muszę z nim pokombinować. Tymianek musi świetnie pasować.

    autor D.

  • dodano: 13 sierpnia 2009 8:24

    Musi świetnie smakować. Na samą myśl aż mi ślinka cieknie :)

    autor kasiaaaa24

    blog: gotowaniecieszy.blox.pl/html

  • dodano: 12 sierpnia 2009 21:23

    bób sobie jutro kupię, normalnie już zakonczyłam sezon na niego, ale mi przypomniałas... a i doniczka tymianku stoi na parapecie :-)

    autor mafilka

  • dodano: 12 sierpnia 2009 20:44

    nie muszę próbować, już wiem że dobre, zaraz zaraz a czemu mam nie próbować i odmawiac sobie przyjemności ? o nie, muszę zrobić :)

    autor aga-aa

  • dodano: 12 sierpnia 2009 19:40

    O !,jak z tymiankiem to na pewno doskonałe:) Poczekam na grzyby a bób zamrożę :)

    autor szarlotek

    blog: www.cukierniczekreacje.blox.pl

Komentuj z OpenID

Zapamiętaj Nick

Zapamiętaj Blog

Wstaw emotikona

Akceptuję˝ regulamin i wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla celów związanych z zamieszczeniem komentarza w serwisie.

poniedziałek, 21 maja 2012

Licznik odwiedzin:  887 749 (wersja testowa)