Fantazyjny pomidor z mozzarellą

Logowanie OpenID

Co to jest OpenID? Sprawdź i weź dla siebie w WP.pl

« luty »
		01	02	03	04	05
06	07	08	09	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29

« luty »

śr

O mnie

Gotowanie to moja pasja. Wciąż próbuję coś nowego dla moich domowników - dużej córki weganki, małej - mięsożercy oraz syna i męża lubiących jeść w ogóle.
Kuchenka jest dla mnie narzędziem codziennym - ułatwia i uprzyjemnia mi gotowanie. Rzadko korzystam z gotowych przepisów, większość wymyślam sama lub przerabiam.Można do mnie pisać na grazyna0071@wp.pl

O moim bloogu

Przepisy na domowe obiadki, sałatki i ciasta, również do kuchenki mikrofalowej. Kuchnia niewyszukana:staram się ze zwykłych składników wyczarować niezwykłe smaki. Jeśli masz kłopot z dodaniem komenta...

więcej...

schowaj...

Fantazyjny pomidor z mozzarellą

czwartek, 27 sierpnia 2009 11:26

Skocz do komentarzy

Takiego pomidora podpatrzyłam oglądając Kuchnię tv w programie Jacquesa Papin.On często w swoich programach podaje, jak upiększyć potawę albo jakie składniki dodać, żeby w restauracji wyżej to wycenić... Nie dla mnie taka rada, ale ten pomidor spodobał mi się bardzo i postanowiłam go zrobić. A jak? - Tak:

FANTAZYJNY POMIDOR Z MOZARELLĄ

duży pomidor, dojrzały ale nie miękki
kawałek mozzarelli pokrojonej w połplasterki
kilka listków bazylii
oliwa ( ja dałam czosnkową), sól
Pomidora nacinamy w plastry, ale nie do końca, w kilku miejscach.Lekko go solimy. W nacięcia wkładamy mozzarellę , ozdabiamy listkami bazylii. Polewamy całość oliwą. Nie pamiętam, na ile go wycenił Jacqes Papin, ale nie było to mało... Smakuje wybornie, prawie tak, jak wygląda.Moim zdaniem to fajny pomysł na kolację we dwoje... Smacznego!

Komentarze do wpisu

Skocz do komentarzy