Bloog Wirtualna Polska
Jest 1 270 019 bloogów | losowy blog | inne blogi | zaloguj się | załóż bloga
Kanał ATOM Kanał RSS

Kalendarz

« październik »
pn wt śr cz pt sb nd
      01
02030405060708
09101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

O mnie

Gotowanie to moja pasja. Wciąż próbuję coś nowego dla moich domowników - dużej córki weganki, małej - mięsożercy oraz syna i męża lubiących jeść w ogóle.
Kuchenka jest dla mnie narzędziem codziennym - ułatwia i uprzyjemnia mi gotowanie. Rzadko korzystam z gotowych przepisów, większość wymyślam sama lub przerabiam.Można do mnie pisać na grazyna0071@wp.pl

O moim bloogu

Przepisy na domowe obiadki, sałatki i ciasta, również do kuchenki mikrofalowej. Kuchnia niewyszukana:staram się ze zwykłych składników wyczarować niezwykłe smaki. Jeśli masz kłopot z dodaniem komenta...

więcej...

Przepisy na domowe obiadki, sałatki i ciasta, również do kuchenki mikrofalowej. Kuchnia niewyszukana:staram się ze zwykłych składników wyczarować niezwykłe smaki. Jeśli masz kłopot z dodaniem komentarza, to usuń spod niego adres i wklej go ręcznie, albo zostaw sam nick.

schowaj...

Głosuj na bloog






zobacz wyniki

Wyszukaj

Wpisz szukaną frazę i kliknij Szukaj:

Subskrypcja

Wpisz swój adres e-mail aby otrzymywać info o nowym wpisie:

Statystyki

Odwiedziny: 1897851
Wpisy
  • liczba: 595
  • komentarze: 6201
Bloog istnieje od: 3451 dni

Lubię to

Blog Forum Gdańsk 2010

Więcej w serwisach WP

RTV-AGD

Pytamy.pl

Kategorie

Tradycyjna ogórkowa

wtorek, 08 września 2009 12:43
Skocz do komentarzy


Nakisiłam ogórków na zimę i do jedzenia na bieżąco, pora więc na naszą ulubioną zupę. Dobra ogórkowa smakuje zawsze. Robię ją w różnych wersjach - od takiej na mięsie lub na boczku wędzonym ( chyba najsmaczniejsza) do wegańskiej, na kostce warzywnej i bez śmietany. Ale zawsze dodaję warzywa i ziemniaki. Podaję przepis:

ZUPA OGÓRKOWA

Kawałek mięsa z kością, lub boczek wędzony albo kostka warzywna
2 marchewki
pietruszka
kawałek selera
kilka ziemniaków
3 duże kiszone ogórki
ok.¾ szklanki soku z kiszonych ogórków
ziele angielskie i pieprz w ziarnach
sól
koperek
śmietana ( opcjonalnie)
Do garnka z ok 2 litrami wody włożyć mięso, boczek lub kilka kostek warzywnych. Dodać pokrojone w kostkę i obrane marchewki, starty na grubej tarce seler i pietruszkę, posolić. Gotować do miękkości warzyw, wtedy włożyć pokrojone w kostkę ziemniaki. Gdy i te będą miękkie, dodać starte na grubej tarce ogórki i pogotować to razem około 20 minut. Na koniec wlać sok z kiszonych ogórków. Jeśli zaprawiamy zupe gęstą śmietaną, roztrzepujemy ją widelcem z łyżeczką mąki i hartujemy mieszając gorącą zupą. Tak przygotowana śmietana nie zwarzy się, gdy ją wlejemy do zupy i zagotujemy. Posypujemy posiekanym koperkiem. Smacznego!

Podziel się


Komentarze do wpisu

Skocz do dodawania komentarzy
  • dodano: 22 lutego 2016 17:52

    Pierwszorzędna strona!

    autor wojciech

    blog: http://tinyurl.com/zkc4t4u

  • dodano: 14 września 2015 18:00

    Świetna strona!

    autor Tadek

    blog: http://www.germanydirectory.biz/author/mascmarom

  • dodano: 21 lipca 2015 14:31

    I love it when individuals come together and share ideas.<br>Great blog, keep it up!

    autor Kristine

    blog: http://www.cassidyliddle.com/sample-page/

  • dodano: 20 lutego 2015 13:47

    Pierwszorzędny blog!

    autor Sydonia

    blog: http://zamieszkajtu.com.pl/wybieramy-kostke-brukowa/

  • dodano: 08 września 2009 19:23

    Jedna z moich ulubionych zup :)

    autor wedelka

    blog: justyna$

  • dodano: 08 września 2009 18:10

    a ja wlasnie zaraz po przyjezdzie z łodzi ogorkową babci zjadlam, z apetytem jak nigdy mimo ze zup nie lubię

    autor viridianka

    blog: cioccolatogatto.blox.pl

  • dodano: 08 września 2009 16:32

    Ze świeżych ogórków robię mizerię i tzatziki, zupę kiedyś robiłam, ale to było dawno...

    autor grazyna

    blog: oswajamy-kuchenke-mikrofalowa.bloog.pl

  • dodano: 08 września 2009 16:17

    :> A u mnie w domku ogórkowa wygląda zupełnie inaczej ;)
    Nie zabielana i bardziej w formie kremu :) No i nie jest na mięsie.
    Z kiszonych ogórków jest dobra ale zdecydowanie bardziej lubie ze świeżych. Próbowałaś kiedyś?
    Dziwnograj

    autor D

  • dodano: 08 września 2009 13:41

    Zazdroszcze ogórkow! :) I ogorkowej! Grazynko nareszcie jestes :*
    A to tez jedna z moich ulubionych zup zaraz obok botwinki :)))

    Buuuuuziaki :**

    e.

    autor zawszepolka

  • dodano: 08 września 2009 12:58

    Jak ja zazdroszczę...u mnie nikt nie jada zup i jak sobie ugotuję to albo cały dzień sama ją jem albo starcza mi na trzy dni..

    autor szarlotek

    blog: www.cukierniczekreacje.blox.pl

Zapamiętaj Nick

Zapamiętaj Blog

Wstaw emotikona

Akceptuję regulamin i zobowiązuję się do przestrzegania jego postanowień.

niedziela, 22 października 2017

Licznik odwiedzin:  1 897 851