Bloog Wirtualna Polska
Są 938 284 bloogi | losowy bloog | poleć tego blooga | inne bloogi | zaloguj się | załóż blooga
Kanał ATOM Kanał RSS

Kalendarz

« maj »
pn wt śr cz pt sb nd
 010203040506
07080910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

O mnie

Gotowanie to moja pasja. Wciąż próbuję coś nowego dla moich domowników - dużej córki weganki, małej - mięsożercy oraz syna i męża lubiących jeść w ogóle.
Kuchenka jest dla mnie narzędziem codziennym - ułatwia i uprzyjemnia mi gotowanie. Rzadko korzystam z gotowych przepisów, większość wymyślam sama lub przerabiam.Można do mnie pisać na grazyna0071@wp.pl

O moim bloogu

Przepisy na domowe obiadki, sałatki i ciasta, również do kuchenki mikrofalowej. Kuchnia niewyszukana:staram się ze zwykłych składników wyczarować niezwykłe smaki. Jeśli masz kłopot z dodaniem komenta...

więcej...

Przepisy na domowe obiadki, sałatki i ciasta, również do kuchenki mikrofalowej. Kuchnia niewyszukana:staram się ze zwykłych składników wyczarować niezwykłe smaki. Jeśli masz kłopot z dodaniem komentarza, to usuń spod niego adres i wklej go ręcznie, albo zostaw sam nick.

schowaj...

Księga Gości

Ostatni wpis w księdze:

  • data: 22.09.2011 11:42:24
  • autor: nowa praca
  • treść: Ciekawa strona . P...

Głosuj na bloog






zobacz wyniki

Wyszukaj

Wpisz szukaną frazę i kliknij Szukaj:

Subskrypcja

Wpisz swój adres e-mail aby otrzymywać info o nowym wpisie:

Statystyki

Odwiedziny: 887751
(wersja testowa)
Wpisy
  • liczba: 595
  • komentarze: 5319
Bloog istnieje od: 1471 dni

Lubię to

Wizytówka


grazyna0071

Blog Forum Gdańsk 2010
Kategorie

Flaki po polsku

poniedziałek, 09 listopada 2009 14:06
Skocz do komentarzy


Różne są opinie na ich temat - są i wielcy amatorzy, są i przeciwnicy. Jako dziecko ich nie cierpiałam - sama nazwa mnie odstraszała i jak Mama robiła - ja jadłam coś innego. Późno ich spróbowałam , ale polubiłam. Wolę wieprzowe, niż wołowe, bo te ostatnie, choć bardziej delikatne, podchodzą mi mniej niż konkretnie mięsne wieprzowe. Tym, co jeszcze nie wiedzą, przypominam, że flaczki robi się z pokrojonych żołądków. A że w moim najbliższym sklepie mięsnym można je kupić w postaci odgotowanej i pokrojonej, gotowej dodalszej obróbki - robię je od czasu do czasu. W tygodniu polskim, sponsorowanym przez serwis Z pierwszego tłoczenia
- obowiązkowo. Pora na przepis:

FLAKI PO POLSKU

0k. pół kg pociętych i odgotowanych flaczków wieprzowych lub wołowych
kawałek mięsa z kością ( kurczak, wieprzowina, wołowina)
włoszczyzna
sól, pieprz w ziarnach, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek ( sporo)
Najpierw gotujemy mięso z włoszczyzną , jak na rosół, dodając przyprawy ( ja majeranku daję sporą łyżkę). Gdy mięso się zagotuje, dodajemy flaczki i gotujemy do miękkości, czyli dość długo, conajmniej 2 godziny. Możemy doprawić śmietaną lub lekka zasmażką, ja wolę czyste. Podajemy z pieczywem. Smacznego!

Podziel się:
Trackback: http://bloog.pl/id,5138560,trackback

Komentarze do wpisu

Skocz do dodawania komentarzy
  • dodano: 21 listopada 2009 18:20

    Oj, mam smaka na flaczki, mniam :))

    autor akwarella

    blog: www.grysik.bloog.pl

  • dodano: 10 listopada 2009 13:40

    Takie flaczki zdecydowanie doceniłaby męska cześć mojej rodziny :) Pozdrawiam serdecznie - muffingirl

    autor muffingirl

    blog: www.muffingirl.blox.pl

  • dodano: 10 listopada 2009 7:56

    Aniu, udało się! Większość osób zostawiających u mnie komentarze zostawia tylko nick a adres wpisuje "ręcznie". Miło mi, że do mnie trafiłaś :)

    autor grazyna

    blog: oswajamy-kuchenke-mikrofalowa.bloog.pl

  • dodano: 09 listopada 2009 22:44

    Grazyno, po raz enty próbuję napisac komentarz na Twym blogu, ale wyswietla sie biala strona i nic nie ma. Ciekawe, czy tym razem sie uda..

    autor ania vespertinee

    blog: strawberriesfrompoland

  • dodano: 09 listopada 2009 19:55

    Szarlotku, popytam w rodzinie. Zdaje się, że mój szwagier takie robił.

    autor grazyna

    blog: oswajamy-kuchenke-mikrofalowa.bloog.pl

  • dodano: 09 listopada 2009 19:51

    Z reguły jadam cielęce, ale i takie mogłabym spróbować :) Ostatnio tęsknię za flaczkami z kurczaka , które kupowałam w knajpce hmmm. wiele lat temu:) Może masz na takie sprawdzony przepis?

    autor szarlotek

    blog: www.cukierniczekreacje.blox.pl

  • dodano: 09 listopada 2009 15:26

    Ja bardzo lubię flaczki. I sama nie wiem dlaczego tak rzadko je robie. Narobilas mi smaka.
    Pozdrawiam

    autor kUCHARECZKA

    blog: www.kucharzytrzech.blog.onet.pl

  • dodano: 09 listopada 2009 15:16

    Ja uwielbiam flaczki. Też wolę czyste:)

    autor Wiosenka27

    blog: www.eksplozjasmaku.blox.pl

Komentuj z OpenID

Zapamiętaj Nick

Zapamiętaj Blog

Wstaw emotikona

Akceptuję˝ regulamin i wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla celów związanych z zamieszczeniem komentarza w serwisie.

poniedziałek, 21 maja 2012

Licznik odwiedzin:  887 751 (wersja testowa)