Bloog Wirtualna Polska
Są 1 268 184 bloogi | losowy blog | inne blogi | zaloguj się | załóż bloga
Kanał ATOM Kanał RSS

Kalendarz

« wrzesień »
pn wt śr cz pt sb nd
    010203
04050607080910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

O mnie

Gotowanie to moja pasja. Wciąż próbuję coś nowego dla moich domowników - dużej córki weganki, małej - mięsożercy oraz syna i męża lubiących jeść w ogóle.
Kuchenka jest dla mnie narzędziem codziennym - ułatwia i uprzyjemnia mi gotowanie. Rzadko korzystam z gotowych przepisów, większość wymyślam sama lub przerabiam.Można do mnie pisać na grazyna0071@wp.pl

O moim bloogu

Przepisy na domowe obiadki, sałatki i ciasta, również do kuchenki mikrofalowej. Kuchnia niewyszukana:staram się ze zwykłych składników wyczarować niezwykłe smaki. Jeśli masz kłopot z dodaniem komenta...

więcej...

Przepisy na domowe obiadki, sałatki i ciasta, również do kuchenki mikrofalowej. Kuchnia niewyszukana:staram się ze zwykłych składników wyczarować niezwykłe smaki. Jeśli masz kłopot z dodaniem komentarza, to usuń spod niego adres i wklej go ręcznie, albo zostaw sam nick.

schowaj...

Głosuj na bloog






zobacz wyniki

Wyszukaj

Wpisz szukaną frazę i kliknij Szukaj:

Subskrypcja

Wpisz swój adres e-mail aby otrzymywać info o nowym wpisie:

Statystyki

Odwiedziny: 1891541
Wpisy
  • liczba: 595
  • komentarze: 6178
Bloog istnieje od: 3425 dni

Lubię to

Blog Forum Gdańsk 2010

Więcej w serwisach WP

RTV-AGD

Pytamy.pl

Kategorie

Jesienna sałata w winegrecie

sobota, 14 listopada 2009 11:06
Skocz do komentarzy








Sałata z dodatkami w sosie winegret gości u nas bardzo często. W zależności od sezonu, zmieniają się dodatki. Teraz, jesienią, pora sięgnąć do spiżarnianych zapasów robionych w ramach akcji Peli. Na szczęście pomidory są jeszcze dostępne z polskich zapasów, szklarniowe, choć już nie tak smaczne, jak latem... Na potrzeby tej sałatki otworzyłam słoiczek

papryki miodowej
Wykorzystałam też sałatkę szwedzką
Dodałam również marynowane pieczarki, zrobione domowym sposobem, o których pewnie kiedyś napiszę. Do sosu winegret, zamiast octu winnego, używam czasem zalewy od konserwowych ogórków - jest już przyprawiona i bardziej aromatyczna.

JESIENNA SAŁATA W SOSIE WINEGRET

główka sałaty
2 pomidory
mała cebula
3 łyżki papryki miodowej
2 łyżki sałatki szwedzkiej
2 łyżki marynowanych pieczarek
sól,
ząbek czosnku
sos: 2 łyżki zalewy od sałatki szwedzkiej, 3 łyżki oliwy, pieprz ziołowy, zioła prowansalskie

Najpierw miskę, w której robię sałatkę, nacieram przeciętym ząbkiem czosnku. Wyczytałam to we francuskiej książce kucharskiej o sałatkach. Efekt bardzo cikawy i aromatyczny!
Sałatę myję, osuszam i rwę na mniejsze kawałki. Dodaję bardzo cienko pokrojoną ( w półplasterki) cebulę i pokrojone w ósemki pomidory. Na tym etapie solę i chwilę czekam. Potem dodaję odsączone: paprykę, ogórki z sałatki szwedzkiej i pieczarki. Mieszam wszystko, na końcu polewam sosem, który łączę potrząsając składnikami w zamkniętym słoiczku.Ta sałata pasuje niemal do wszystkiego: mięsa , kiełbasek z grilla ( kiedy to było...), a najbardziej chyba do mięsnej galaretki, którą pokazywałam wczoraj. Smacznego!

Podziel się


Komentarze do wpisu

Skocz do dodawania komentarzy
  • dodano: 14 listopada 2009 20:22

    najpierw wyjadłabym paprykę miodową bo uwielbiam takową, odłożyłabym pieczarki i zjadła całą resztę :))

    autor viridianka

    blog: cioccolatogatto.blox.pl/html

  • dodano: 14 listopada 2009 18:05

    Aga, co w niej ostrego, pieprz ziołowy i zioła?

    autor grazyna

    blog: oswajamy-kuchenke-mikrofalowa.bloog.pl

  • dodano: 14 listopada 2009 17:55

    bardzo fajna, tylko ja poprosze w wersji mniej ostrej ;)

    autor aga-aa

  • dodano: 14 listopada 2009 16:25

    Na taką kolorową sałatkę to bym się skusiła od razu:)

    autor Wiosenka27

    blog: www.eksplozjasmaku.blox.pl

  • dodano: 14 listopada 2009 12:48

    Mmm ;) Jakie piękna! I świetny pomysł z tym czosnkiem.
    Poproszę porcję, tylko taką większą.]

    www.peginthejar.blogspot.com

    autor Dziwnograj

  • dodano: 14 listopada 2009 12:32

    Ale kolorowo, pysznie i zdrowo :)

    autor szarlotek

    blog: www.cukierniczekreacje.blox.pl

  • dodano: 14 listopada 2009 12:09

    Przepysznie wygląda, tak kolorowo:))
    Miłego dnia Grażynko!

    autor andzia-35

    blog: wwwpysznejedzonko.blox.pl/html

  • dodano: 14 listopada 2009 11:50

    Fajny pomysł z tym nacieraniem miski czosnkiem. My lubimy czosnek.

    autor pyra

    blog: www.ja-w-kuchni.bloog.pl

Zapamiętaj Nick

Zapamiętaj Blog

Wstaw emotikona

Akceptuję regulamin i zobowiązuję się do przestrzegania jego postanowień.

wtorek, 26 września 2017

Licznik odwiedzin:  1 891 541