Bloog Wirtualna Polska
Jest 938 290 bloogów | losowy bloog | poleć tego blooga | inne bloogi | zaloguj się | załóż blooga
Kanał ATOM Kanał RSS

Kalendarz

« maj »
pn wt śr cz pt sb nd
 010203040506
07080910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

O mnie

Gotowanie to moja pasja. Wciąż próbuję coś nowego dla moich domowników - dużej córki weganki, małej - mięsożercy oraz syna i męża lubiących jeść w ogóle.
Kuchenka jest dla mnie narzędziem codziennym - ułatwia i uprzyjemnia mi gotowanie. Rzadko korzystam z gotowych przepisów, większość wymyślam sama lub przerabiam.Można do mnie pisać na grazyna0071@wp.pl

O moim bloogu

Przepisy na domowe obiadki, sałatki i ciasta, również do kuchenki mikrofalowej. Kuchnia niewyszukana:staram się ze zwykłych składników wyczarować niezwykłe smaki. Jeśli masz kłopot z dodaniem komenta...

więcej...

Przepisy na domowe obiadki, sałatki i ciasta, również do kuchenki mikrofalowej. Kuchnia niewyszukana:staram się ze zwykłych składników wyczarować niezwykłe smaki. Jeśli masz kłopot z dodaniem komentarza, to usuń spod niego adres i wklej go ręcznie, albo zostaw sam nick.

schowaj...

Księga Gości

Ostatni wpis w księdze:

  • data: 22.09.2011 11:42:24
  • autor: nowa praca
  • treść: Ciekawa strona . P...

Głosuj na bloog






zobacz wyniki

Wyszukaj

Wpisz szukaną frazę i kliknij Szukaj:

Subskrypcja

Wpisz swój adres e-mail aby otrzymywać info o nowym wpisie:

Statystyki

Odwiedziny: 887751
(wersja testowa)
Wpisy
  • liczba: 595
  • komentarze: 5319
Bloog istnieje od: 1471 dni

Lubię to

Wizytówka


grazyna0071

Blog Forum Gdańsk 2010
Kategorie

Suszone owoce na wigilijny kompot i nie tylko

środa, 09 grudnia 2009 13:35
Skocz do komentarzy




Pora już zatroszczyc się o szczegóły wigilijnego stołu. O ile śliwki i morele suszone są dostępne w sklepach i na targowiskach bez problemu, o tyle z suszonymi jabłkami i gruszkami już nieco gorzej. Ale za to jest obfitość świeżych owoców, uruchomiłam więc suszarkę. Przy okazji ususzyłam plastry pomarańczy i mandarynek, które posłużą nam jako ozdoba choinki, zawieszone na nitkach.
Kto nie ma suszarki, może ususzyć owoce w uchylonym piekarniku, najpierw na 70 C, potem, gdy już nie gną się, dosuszamy kilkanaście minut na 100 C.
Ja do kompotu wigilijnego z suszonych owoców dodaję trochę egzotycznych - suszone figi i garść rodzynków. Smak kompotu jest o wiele ciekawszy. Nie kładę dużo śliwek - 3-4, bo one dominują smak innych owoców. Z cynamonem też nie przesadzam - gdy się go da za dużo, też jest dominujący.

KOMPOT Z SUSZONYCH OWOCÓW

po garści  ususzonych jabłek, gruszek i moreli
3-4 śliwki
2 - 3 suszone figi
garść rodzynków
kilka goździków
pół łyżeczki cynamonu
2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią
3 łyżki cukru
ok. 2 litrów wody
Owoce i przyprawy zalewamy zimną wodą i gotujemy około 15 minut. Sprawdzamy, czy dość słodkie, w razie czego - dosładzamy. Studzimy.
Ten kompot u nas jest przebojem, nie tyle przy wigilijnym stole, gdzie każdy wypija swój przydział, ale po rozdaniu prezentów, na ostudzenie emocji. A i owoce w nim ugotowane mają swój urok.
Nadmiar ususzonych jabłek traktujemy jako chipsy, a pokrojone suszone jabłka i gruszki wraz z rodzynkami i orzechami dodaję do płatków i mam domowe musli.

Smacznego!

Podziel się:
Trackback: http://bloog.pl/id,5236641,trackback

Komentarze do wpisu

Skocz do dodawania komentarzy
  • dodano: 18 grudnia 2010 22:03

    Małgosiu, około 8 godzin

    autor grazyna0071

    blog: oswajamy-kuchenke-mikrofalowa.bloog.pl

  • dodano: 17 grudnia 2009 20:24

    Jak długo trwa suszenie pomarańczy w suszarce?

    autor Małgosia

  • dodano: 16 grudnia 2009 12:23

    trafiłam z durszlaka - to jednak nie jest danie zdrowe...

    autor Ania

  • dodano: 09 grudnia 2009 19:31

    A właśnie już sporo jabłek mi zniknęło, zjedzonych zamiast chipsów...

    autor grazyna

    blog: oswajamy-kuchenke-mikrofalowa.bloog.pl

  • dodano: 09 grudnia 2009 19:05

    A ja uwielbiam suszone owoce jako zajadacz ;) Najlepsze słodycze pod słońcem. NIe wiedziałam ,że można je ususzyć bez suszarki. Do tej pory kolega mi przynosił gdy jego babcia jakieś zrobiła.
    Ja na drugie śniadanie zajadałam marchewki pokrojone w słupki. Kiedys nauczycielka się z nas śmiała ,że jemy takie rzeczy zamiast kanapki jak normalni ludzi :P

    autor Dziwnograj

  • dodano: 09 grudnia 2009 17:21

    ja lubię jeszcze dorzucić sobie makaron i jako zupę zjeść

    autor iza

    blog: www.mniam-mniam.bloog.pl

  • dodano: 09 grudnia 2009 14:39

    Wiesz ja chyba tez biegne po jakeis owoce i zaczne suszyc.. uwilebiam kompot z suszu z dodatakeim sliwek.::)

    autor gosiaa99

    blog: mojeekspresjekulinarne.blox.pl/html

  • dodano: 09 grudnia 2009 14:29

    Kompot z suszu to jedno z moich ulubionych dań wigilijnych:)

    autor Wiosenka27

    blog: www.eksplozjasmaku.blox.pl

  • dodano: 09 grudnia 2009 14:18

    Kompot u Lipki pierwszy raz piłam - dobry był.

    A suszone lubię najbardziej jabłka jako pogryzajki ;)

    autor zemfiroczka

  • dodano: 09 grudnia 2009 14:10

    Uwielbiam kompot z suszonych owocow :) Nigdy nie moze go zabraknac na naszym wigilijnym stole :))

    autor majka (http://kalejdoskopkulinarny.blogspot.com)

Komentuj z OpenID

Zapamiętaj Nick

Zapamiętaj Blog

Wstaw emotikona

Akceptuję˝ regulamin i wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla celów związanych z zamieszczeniem komentarza w serwisie.

poniedziałek, 21 maja 2012

Licznik odwiedzin:  887 751 (wersja testowa)