Bloog Wirtualna Polska
Jest 938 290 bloogów | losowy bloog | poleć tego blooga | inne bloogi | zaloguj się | załóż blooga
Kanał ATOM Kanał RSS

Kalendarz

« maj »
pn wt śr cz pt sb nd
 010203040506
07080910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

O mnie

Gotowanie to moja pasja. Wciąż próbuję coś nowego dla moich domowników - dużej córki weganki, małej - mięsożercy oraz syna i męża lubiących jeść w ogóle.
Kuchenka jest dla mnie narzędziem codziennym - ułatwia i uprzyjemnia mi gotowanie. Rzadko korzystam z gotowych przepisów, większość wymyślam sama lub przerabiam.Można do mnie pisać na grazyna0071@wp.pl

O moim bloogu

Przepisy na domowe obiadki, sałatki i ciasta, również do kuchenki mikrofalowej. Kuchnia niewyszukana:staram się ze zwykłych składników wyczarować niezwykłe smaki. Jeśli masz kłopot z dodaniem komenta...

więcej...

Przepisy na domowe obiadki, sałatki i ciasta, również do kuchenki mikrofalowej. Kuchnia niewyszukana:staram się ze zwykłych składników wyczarować niezwykłe smaki. Jeśli masz kłopot z dodaniem komentarza, to usuń spod niego adres i wklej go ręcznie, albo zostaw sam nick.

schowaj...

Księga Gości

Ostatni wpis w księdze:

  • data: 22.09.2011 11:42:24
  • autor: nowa praca
  • treść: Ciekawa strona . P...

Głosuj na bloog






zobacz wyniki

Wyszukaj

Wpisz szukaną frazę i kliknij Szukaj:

Subskrypcja

Wpisz swój adres e-mail aby otrzymywać info o nowym wpisie:

Statystyki

Odwiedziny: 887751
(wersja testowa)
Wpisy
  • liczba: 595
  • komentarze: 5319
Bloog istnieje od: 1471 dni

Lubię to

Wizytówka


grazyna0071

Blog Forum Gdańsk 2010
Kategorie

Śledzie imbirowe

czwartek, 10 grudnia 2009 12:37
Skocz do komentarzy




W czasie tygodnia korzennego pojawiło się wiele propozycji śledzi korzennych i nabrałam chęci, żeby zrobic takie na Święta. Najpierw jwdnak postanowiłam wypróbować, jakie smaki będą mi odpowiadały. J akoś nie pasują mi śledzie ze słodką nutą, np. z rodzynkami ( choć pewnie kiedyś spróbuję), wymyśliłam więc wersję bardziej stonowaną, z pieprzem ziołowym, imbirem i gałką muszkatołową. Do tego ocet balsamiczny i przecier pomidorowy. Śledzie te bardzo nam zasmakowały, więc podaję przepis:

ŚLEDZIE IMBIROWE

kilka filetów typu matjas
łyżeczka imbiru
łyżeczka pieprzu ziołowego
spora szczypta gałki muszkatołowej
łyżka octu balsamicznego
2 łyżki przecieru pomidorowego ( dałam przetarte pomidory z puszki)
¼ szklanki bulionu warzywnego
½ szklanki oleju
mała cebula
Śledzie należy wymoczyć do pożądanego smaku. Gorącym bulionem zalewamy pieprz ziołowy, imbir i gałkę oraz pokrojoną w kostkę cebulkę. Studzimy do temperatury pokojowej, dodajemy przecier pomidorowy i olej. Zalewamy pokrojone śledzie w słoiczku i wkładamy do lodówki na conajmniej 2 godziny.
Takie śledzie są bardzo delikatne w smaku i aromatyczne. Smacznego!

Podziel się:
Trackback: http://bloog.pl/id,5239687,trackback

Komentarze do wpisu

Skocz do dodawania komentarzy
  • dodano: 11 grudnia 2009 10:02

    jak zwykle Grazynko kusisz sledziami. Wygladaja pysznie.

    autor pyra

    blog: www.ja-w-wkuchni.bloog.pl

  • dodano: 10 grudnia 2009 21:31

    czuć tu święta :)
    do jutra :*

    autor aga-aa

  • dodano: 10 grudnia 2009 20:52

    Jasne Szarlotku, Ty pewnie będziesz piekła, niech Połówek gotuje

    autor grazyna

    blog: oswajamy-kuchenke-mikrofalowa.bloog.pl

  • dodano: 10 grudnia 2009 20:37

    Kurczę, a ja tylko trawię w śmietanie lu w śliwkach... Pomysł świetny i podsunę go połówkowi , niech i on sobie trochę pogotuje na święta:)*

    autor szarotek

    blog: www.cukierniczekreacje.blox.pl

  • dodano: 10 grudnia 2009 19:56

    A tego jeszcze nie znałam! :)

    Ja to z cebulką w oleju lubię najbardziej - będzie na święta sesese! :D

    autor zemfiroczka

  • dodano: 10 grudnia 2009 18:10

    Moniko, mnie też śledzie czasem "śledzą" i chodzą za mną, dopóki nie zrobię i nie zjem...

    autor grazyna

    blog: oswajamy-kuchenke-mikrofalowa.bloog.pl

  • dodano: 10 grudnia 2009 15:28

    Chętnie bym spróbowala takich śledzi :)
    Podoba mi się świąteczny wystrój Twojego blogu.
    Pozdrawiam:)
    Majana

    autor Majana

    blog: majanaboxing.blox.pl

  • dodano: 10 grudnia 2009 15:09

    Dla mnie strzał w 10-tkę! :)
    Od wóch dni śledzą mnie śledzie ;) muszę zrobić i to chyba takie.
    Baaardzo apetyczne
    M.

    autor monika.l

  • dodano: 10 grudnia 2009 13:08

    O! Papryka, to dobry pomysł :)

    autor grazyna

    blog: oswajamy-kuchenke-mikrofalowa.bloog.pl

  • dodano: 10 grudnia 2009 13:04

    Jadam podobnie zrobione śledzie,ale dodatkowo jest duża ilość przesmażonej papryki-pycha.

    autor sonieczka

    blog: dorotazima.blog.onet.pl/

  • dodano: 10 grudnia 2009 13:04

    Myślę, że te śledzie by mi posmakowały. Pozdrawiam;-)

    autor grumko

    blog: grumko.blox.pl/html

Komentuj z OpenID

Zapamiętaj Nick

Zapamiętaj Blog

Wstaw emotikona

Akceptuję˝ regulamin i wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla celów związanych z zamieszczeniem komentarza w serwisie.

poniedziałek, 21 maja 2012

Licznik odwiedzin:  887 751 (wersja testowa)