Torcik capuccino z masą kokosową

Logowanie OpenID

Co to jest OpenID? Sprawdź i weź dla siebie w WP.pl

« luty »
		01	02	03	04	05
06	07	08	09	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29

« luty »

śr

O mnie

Gotowanie to moja pasja. Wciąż próbuję coś nowego dla moich domowników - dużej córki weganki, małej - mięsożercy oraz syna i męża lubiących jeść w ogóle.
Kuchenka jest dla mnie narzędziem codziennym - ułatwia i uprzyjemnia mi gotowanie. Rzadko korzystam z gotowych przepisów, większość wymyślam sama lub przerabiam.Można do mnie pisać na grazyna0071@wp.pl

O moim bloogu

Przepisy na domowe obiadki, sałatki i ciasta, również do kuchenki mikrofalowej. Kuchnia niewyszukana:staram się ze zwykłych składników wyczarować niezwykłe smaki. Jeśli masz kłopot z dodaniem komenta...

więcej...

schowaj...

Torcik capuccino z masą kokosową

niedziela, 13 grudnia 2009 12:51

Skocz do komentarzy

Przedświąteczna pora obfituje u nas w domowe uroczystości. Jutro są Urodziny mojego Męża, okrągłe, więc świętować bęzdziemy długo... Dziś skromny początek, na który zrobiłam tort-serduszko o smaku capuccino, z masą śmietanowo-kokosową. Przyozdobiłam go bakaliami i piernikowymi cyferkami, jak liczba - mniejsza o to... Pokazałam reprezentacyjnie jedną rzymską cyferkę...

TORCIK CAPUCCCINO Z MASĄ KOKOSOWĄ

3 jajka
¾ szklanki cukru
niepełna szklanka mąki dopełniona 3 łyżkami capuccino w proszku
łyżka mąki ziemniacznej
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
Masa:
500 ml śmietanki kremówki
3 łyżki cukru-pudru
3-4 łyżki wiórków kokosowych
2, 5 łyżki żelatyny
trochę mleka
bakalie do dekoracji
Jajka ubiłam z cukrem na puszystą masę, dodałam mąkę z proszkiem, delikatnie mieszając, proszek capuccino i na końcu mąkę ziemniaczaną. Wstawiłam do piekarnika na 180 C na 35 minut.
Śmietankę ubiłam z cukrem-pudrem. Żelatynę namoczyłam w przegotowanej wodzie, potem zalałam niewielką ilością zimniego mleka i wstawiłam do kuchenki na 300 W na 2-3 minuty. Rozmieszałam energicznie i stopniowo dolałam do śmietanki, mieszając powoli. Podzieliłam masę na pół i do połowy dodałam wiórki kokosowe.
Moja forma-serduszko jest płytka i dlatego placek dał się przekroić tylko na pół. Przełożyłam go masą kokosową, na wierzchu rozsmarowałam śmietanową , wyrównałam łyżką maczaną w gorącej wodzie i ozdobiłam bakaliami.
Mój mąż ma dziś wyjazdową niedzielę, bo się dokształca i nie wie, co go czeka po powrocie do domu... Lecę gotować obiad! Smacznego!

Komentarze do wpisu

Skocz do komentarzy

dodano: 15 grudnia 2009 17:52

mniami!

autor aga-aa

dodano: 14 grudnia 2009 23:24

(:Zapraszam po wyróżnienie! :) Zapraszam na www.totrzebalubic.blox.pl/html

autor ziji

blog: www.totrzebalubic.blox.pl

dodano: 14 grudnia 2009 22:35

spóźnione najlepsiejszego!
smaczniutka niespodzianka musiała to być:))

autor viridianka

blog: cioccolatogatto.blox.pl/html

dodano: 14 grudnia 2009 16:09

witam:) mam dla Ciebie Grażynko pewną niespodziankę:) Twój blogasek tak mi się spodobał, że znalazł się w 10 wyróżnionych, często tutaj goszczę więc wyróżnienie jak najbardziej się należało:) http://ilonkowo.blox.pl/2009/12/Wyroznienie.html pozdrawiam cieplutko:]:)

autor ilka_86

blog: ilonkowo.blox.pl

dodano: 14 grudnia 2009 13:17

Mafilko, wiem, że wiesz, a konkursu nie ma , bo jeszcze i mój wiek się wyda... A to już za dwa lata...
Cytryno, ze Strzelcami niełatwo, a u mnie jeszcze Córcia... Dzięki za życzenia :)

autor grazyna

blog: oswajamy-kuchenke-mikrofalowa.bloog.pl

dodano: 14 grudnia 2009 13:11

Czy to jest konkurs "Ile lat ma TEN Pan?";) Bo ja wiem... ale w nagrodę kawałeczek malutki poproszę ;)

Zdrowia temu Panu!

autor mafilka

dodano: 14 grudnia 2009 13:10

Piękny i wygląda na leciutki :) Widzę, że obydwie mamy w domu Strzelców ;) Pozdrowienia dla Ciebie i Jubilata :)
Ola

autor Cytryna

dodano: 14 grudnia 2009 9:57

Dziękuję za uznanie a Solenizant za życzenia