Bloog Wirtualna Polska
Jest 938 291 bloogów | losowy bloog | poleć tego blooga | inne bloogi | zaloguj się | załóż blooga
Kanał ATOM Kanał RSS

Kalendarz

« maj »
pn wt śr cz pt sb nd
 010203040506
07080910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

O mnie

Gotowanie to moja pasja. Wciąż próbuję coś nowego dla moich domowników - dużej córki weganki, małej - mięsożercy oraz syna i męża lubiących jeść w ogóle.
Kuchenka jest dla mnie narzędziem codziennym - ułatwia i uprzyjemnia mi gotowanie. Rzadko korzystam z gotowych przepisów, większość wymyślam sama lub przerabiam.Można do mnie pisać na grazyna0071@wp.pl

O moim bloogu

Przepisy na domowe obiadki, sałatki i ciasta, również do kuchenki mikrofalowej. Kuchnia niewyszukana:staram się ze zwykłych składników wyczarować niezwykłe smaki. Jeśli masz kłopot z dodaniem komenta...

więcej...

Przepisy na domowe obiadki, sałatki i ciasta, również do kuchenki mikrofalowej. Kuchnia niewyszukana:staram się ze zwykłych składników wyczarować niezwykłe smaki. Jeśli masz kłopot z dodaniem komentarza, to usuń spod niego adres i wklej go ręcznie, albo zostaw sam nick.

schowaj...

Księga Gości

Ostatni wpis w księdze:

  • data: 22.09.2011 11:42:24
  • autor: nowa praca
  • treść: Ciekawa strona . P...

Głosuj na bloog

Średnia ocen: 4.27
Oddano głosów: 621

Wróć do głosowania

Wyszukaj

Wpisz szukaną frazę i kliknij Szukaj:

Subskrypcja

Wpisz swój adres e-mail aby otrzymywać info o nowym wpisie:

Statystyki

Odwiedziny: 887751
(wersja testowa)
Wpisy
  • liczba: 595
  • komentarze: 5319
Bloog istnieje od: 1471 dni

Lubię to

Wizytówka


grazyna0071

Blog Forum Gdańsk 2010
Kategorie

Najlepsze uszka, jakie jadłam

wtorek, 22 grudnia 2009 18:01
Skocz do komentarzy


Dawniej w moim domu nie jadało się uszek do barszczu. Ale jak moja starsza siostra wyszła za mąż , przywędrowały wraz z jej mężem i zadomowiły się u nas. Teraz robią je wszystkie moje siostry i bratowe. Smak ich jest tym, na co cały rok czekamy...
Przy okazji - jeszcze jedna nabyta tradycja wigilijna, Moja Najmłodsza przyszła na świat jako prezent pod choinkę, więc jako matka karmiąca nie mogłam jeść pierogów z kapustą i gzrybami , zrobiłam więc ruskie. Dzieciom tak zasmakowały, że teraz są co roku!

USZKA Z FARSZEM FASOLOWYM

2 szklanki białej fasoli
szklanka suszonych grzybów
4 duże cebule
olej, sól, pieprz
ciasto takie jak na wczorajsze pierogi

Fasolę moczymy na noc, rano odlewamy wodę i gotujemy w nowej do miękkości, soląc na końcu. Grzyby moczymy godzinę i też gotujemy do miękkości. Cebule w plastach smażymy na oleju, potem dusimy. Powinno być : połowa fasoli i po ¼ cebuli i grzybów. Miksujemy to wszystko. Doprawiamy solą i pieprzem i ...pilnujemy, żeby nam nie wyjedli, bo pyszne to jak nie wiem co!
Ciasto wałkujemy cienko, tniemy na kwadraty ( 4-5 cm), na środek kładziemy farsz i zlepiamy w trójkąty. Przeciwległe końce sklejamy, trzeci wywijamy na zewnątrz, na kształt świńskich uszu.
Zdjęcia nie mam, bo robię dopiero w Wigilię, inaczej by nie dotrwały...
Za to - zdjęcie przydomowych choinek w śniegu. To gołe drzewo po lewej, to papierówka, która latem była pełna owoców... Smacznego!



Teraz już mam zdjęcie uszek w barszczu i niniejszym dołączam:

Podziel się:
Trackback: http://bloog.pl/id,5281139,trackback

Komentarze do wpisu

Skocz do dodawania komentarzy
  • dodano: 23 grudnia 2009 14:03

    Szarlotku, miło mi bardzo! To dlatego, że mam dużą rodzinę i zebrało się tych przepisów...

    autor grazyna

    blog: oswajamy-kuchenke-mikrofalowa.bloog.pl

  • dodano: 23 grudnia 2009 13:45

    Smakowicie ! Jesteś skarbnicą niebanalnych przepisów :) Dobrze, że u nas wigilia jest wspólna i dzielimy się przygotowaniami, bo inaczej byłoby ze mną krucho , takie proponujecie na swoich stronkach pyszności :)

    autor szarotek

    blog: www.cukierniczekreacje.blox.pl

  • dodano: 23 grudnia 2009 9:20

    Andrzeju, to do dzieła! W tym roku uszka z fasolą

    autor grazyna

    blog: oswajamy-kuchenke-mikrofalowa.bloog.pl

  • dodano: 23 grudnia 2009 6:25

    Pierwszy raz spotykam się z uszkami w których jest fasola, a ponieważ ją lubię to musza być pyszne!! Pozdrawiam przed świątecznie;-)

    autor grumko

    blog: grumko.blox.pl

  • dodano: 22 grudnia 2009 21:54

    A ja właśnie namoczyłam fasolę

    autor grazyna

    blog: oswajamy-kuchenke-mikrofalowa.bloog.pl

  • dodano: 22 grudnia 2009 21:09

    No prosze takich uszek jeszcze nie jadlam..a szkoda bo moga byc naprawde pyszne

    autor gosiaa99

    blog: www.mojeekspresjekulinarne.blox.pl

  • dodano: 22 grudnia 2009 20:56

    Fiufiu, smakowy farsz!

    autor Czyprak Antoni

  • dodano: 22 grudnia 2009 19:38

    U mnie uszka koniecznie z farszem z suszonych grzybów. W tym roku nie było urodzaju na grzyby ale na uszka i do barszczu się nazbierało:)

    autor Wiosenka27

    blog: www.eksplozjasmaku.blox.pl

  • dodano: 22 grudnia 2009 18:44

    a u mnie uszka w barszczu są w domu odkąd pamiętam :))

    autor viridianka

    blog: cioccolatogatto.blox.pl/html

Komentuj z OpenID

Zapamiętaj Nick

Zapamiętaj Blog

Wstaw emotikona

Akceptuję˝ regulamin i wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla celów związanych z zamieszczeniem komentarza w serwisie.

poniedziałek, 21 maja 2012

Licznik odwiedzin:  887 751 (wersja testowa)