Bloog Wirtualna Polska
Są 923 953 bloogi | losowy bloog | poleć tego blooga | inne bloogi | zaloguj się | załóż blooga
Kanał ATOM Kanał RSS

Kalendarz

« luty »
pn wt śr cz pt sb nd
  0102030405
06070809101112
13141516171819
20212223242526
272829    

O mnie

Gotowanie to moja pasja. Wciąż próbuję coś nowego dla moich domowników - dużej córki weganki, małej - mięsożercy oraz syna i męża lubiących jeść w ogóle.
Kuchenka jest dla mnie narzędziem codziennym - ułatwia i uprzyjemnia mi gotowanie. Rzadko korzystam z gotowych przepisów, większość wymyślam sama lub przerabiam.Można do mnie pisać na grazyna0071@wp.pl

O moim bloogu

Przepisy na domowe obiadki, sałatki i ciasta, również do kuchenki mikrofalowej. Kuchnia niewyszukana:staram się ze zwykłych składników wyczarować niezwykłe smaki. Jeśli masz kłopot z dodaniem komenta...

więcej...

Przepisy na domowe obiadki, sałatki i ciasta, również do kuchenki mikrofalowej. Kuchnia niewyszukana:staram się ze zwykłych składników wyczarować niezwykłe smaki. Jeśli masz kłopot z dodaniem komentarza, to usuń spod niego adres i wklej go ręcznie, albo zostaw sam nick.

schowaj...

Księga Gości

Ostatni wpis w księdze:

  • data: 22.09.2011 11:42:24
  • autor: nowa praca
  • treść: Ciekawa strona . P...

Głosuj na bloog






zobacz wyniki

Wyszukaj

Wpisz szukaną frazę i kliknij Szukaj:

Subskrypcja

Wpisz swój adres e-mail aby otrzymywać info o nowym wpisie:

Statystyki

Odwiedziny: 819296
Wpisy
  • liczba: 595
  • komentarze: 5302
Bloog istnieje od: 1372 dni

Lubię to

Wizytówka


grazyna0071

Blog Forum Gdańsk 2010
Kategorie

Sałatka z kiszonymi buraczkami

wtorek, 29 grudnia 2009 15:49
Skocz do komentarzy




W czasie Świąt starałam się podawać do posiłków zdrowe sałatki i surówki. Do tej, na bazie kapusty pekinskiej, dodałam buraczki ukiszone w kwasie burakowym
Dałam im do towarzystwa kiszone ogórki, świeżą papryke i jabłka a do sosu wykorzystałam sok z kiszonych ogórków. Wyszła orzeźwiająca sałatka pełna witamin, którą zjedliśmy do światecznego obiadu.

SAŁATKA Z KISZONYMI BURACZKAMI

kilka liści kapusty pekińskiej
kilka buraczków z kwasu
2 kiszone ogórki
czerwona papryka
czerwona cebula
duże jabłko
kilka listków świeżej bazylii
sól morska, pieprz, zioła prowansalskie
3 łyżki oliwy, 2 łyżki kwasu z kiszonych ogórków
Kapustę poszatkować, dodać pokrojoną w paski paprykę i cebulę w półplasterkach, posolić, zostawić na 10 minut. Dodać pokrojone w plasterki buraczki i ogórki, na końcu jabłko w kawałkach i porwaną bazylię. Posypać pieprzem i ziołami. Zmieszać oliwę z ogórkowym kwasem, polać tym sosem, wymieszać. Odstawić na kilka minut w chłodne miejsce, by się "przegryzła".
Podobno taka sałatka zjedzona przed obiadem ułatwia trawienie - tak je moja Córka. Ale smakuje i do obiadowego mięsa, nam do karkówki z grillowej patelni. Smacznego!

Podziel się:
Trackback: http://bloog.pl/id,5306708,trackback

Komentarze do wpisu

Skocz do komentarzy
  • dodano: 31 grudnia 2009 12:28

    Wszystkiego najlepszego w Nowym Roku

    autor kabamaiga

    blog: www.stokolorowkuchni.blox.pl

  • dodano: 30 grudnia 2009 20:42

    Zamarzyła mi się ta sałatka. Byłaby niezła po sylwestrowych uciechach, ale już nie zdążę, hm... Za to w przyszłym roku chętnie podkradnę przepis, tylko wcześniej muszę świsnąć trochę buraków z piwniczki Szuwaśki.
    blog: www.kuchnianagazie.blogspot.com

    autor Czyprak Antoni

  • dodano: 30 grudnia 2009 20:17

    Dziwnograjko, jak się cieszę, że jesteś :)

    autor grazyna

    blog: oswajamy-kuchenke-mikrofalowa.bloog.pl

  • dodano: 30 grudnia 2009 20:10

    O jakie pyszności ;) Warzywa to to czego mi potrzeba ;) Właśnie dzisiaj zobaczyłam Twój komentarz i korzystam z sytuacji ,że jestem w domu.
    Dziękuje za pamięć :) I życzę Ci w 2010 roku samych uśmiechów, niezapomnianych przeżyć i wiele małych radostek, które sprawiają że nasze dni są takie piękne.

    autor Dziwnograj

  • dodano: 30 grudnia 2009 7:13

    Olu, cieszę się, że kwas się w końcu udał

    autor grazyna

    blog: oswajamy-kuchenke-mikrofalowa.bloog.pl

  • dodano: 30 grudnia 2009 0:22

    Wow, Grażyno, super! A ja przecież właśnie mam buraczki z kwasu przyrządzonego wg Twojego przepisu :) Też zrobię podobną sałatkę! Dzięki :)

    autor ola.cruz

    blog: www.kuchniaolicruz.bloog.pl

  • dodano: 29 grudnia 2009 23:27

    Zdrowo,jest pysznie też.
    Ideał!:D

    autor Ola;p

    blog: www.waniliowachmurka.blox.pl

  • dodano: 29 grudnia 2009 21:31

    Wygląda pysznie i pomimo że kwaszonych buraków nie lubię, to skubnęłabym co nie co :)

    autor szarlotek

    blog: www.cukierniczekreacje.blox.pl

  • dodano: 29 grudnia 2009 19:32

    wyglada pyyysznie! kiszone buraczki to tez dla mnie nowosc.

    autor joannanna

    blog: strefadobregosmaku.pl/

  • dodano: 29 grudnia 2009 19:07

    Kto nie jadł kiszonych- niech kisi
    Przy okazji będzie pyszny barszczyk na noworocznego kaca

    autor grazyna

    blog: oswajamy-kuchenke-mikrofalowa.bloog.pl

  • dodano: 29 grudnia 2009 18:12

    No wiesz Ty co? Nie uwierzysz - kiszonych jeszcze nie jadłam.

    Ładnie kolorowa ta sałatka :)

    autor zemfiroczka

  • dodano: 29 grudnia 2009 17:56

    Ja też nie jadłam kiszonych buraczków. A sałatka wygląda zachęcająco i smacznie:)
    Pozdrowienia!

    autor Majana

  • dodano: 29 grudnia 2009 17:42

    Wyglada bardzo apetycznie ;) a te buraczki uwielbiam :) Pycha

    autor gosiaa99

    blog: www.mojeekspresjekulinarne.blox.pl

  • dodano: 29 grudnia 2009 17:15

    to ja też się przyznaję że nie jadłam kiszonych buraków....a sałatka wygląda pięknie i na pewno też tak smakuje...;)

    autor iza

    blog: www.mniam-mniam.bloog.pl

  • dodano: 29 grudnia 2009 16:37

    bardzo, bardzo smakowita!

    autor Beata

    blog: bardzo-lubie-gotowac.pl

  • dodano: 29 grudnia 2009 16:26

    Wstyd się przyznać ale ja chyba jeszcze nigdy nie jadłam kiszonych buraczków:)

    autor Wiosenka27

    blog: www.eksplozjasmaku.blox.pl

  • dodano: 29 grudnia 2009 16:02

    prawdziwa paleta kolorów, i do tego jaka zdrowa, super:)

    autor viridianka

    blog: cioccolatogatto.blox.pl/html

Komentuj z OpenID

Zapamiętaj Nick

Zapamiętaj Blog

Wstaw emotikona

Akceptuję regulamin i wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla celów związanych z zamieszczeniem komentarza w serwisie.

niedziela, 12 lutego 2012

Licznik odwiedzin:  819 296