Bloog Wirtualna Polska
Są 938 293 bloogi | losowy bloog | poleć tego blooga | inne bloogi | zaloguj się | załóż blooga
Kanał ATOM Kanał RSS

Kalendarz

« maj »
pn wt śr cz pt sb nd
 010203040506
07080910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

O mnie

Gotowanie to moja pasja. Wciąż próbuję coś nowego dla moich domowników - dużej córki weganki, małej - mięsożercy oraz syna i męża lubiących jeść w ogóle.
Kuchenka jest dla mnie narzędziem codziennym - ułatwia i uprzyjemnia mi gotowanie. Rzadko korzystam z gotowych przepisów, większość wymyślam sama lub przerabiam.Można do mnie pisać na grazyna0071@wp.pl

O moim bloogu

Przepisy na domowe obiadki, sałatki i ciasta, również do kuchenki mikrofalowej. Kuchnia niewyszukana:staram się ze zwykłych składników wyczarować niezwykłe smaki. Jeśli masz kłopot z dodaniem komenta...

więcej...

Przepisy na domowe obiadki, sałatki i ciasta, również do kuchenki mikrofalowej. Kuchnia niewyszukana:staram się ze zwykłych składników wyczarować niezwykłe smaki. Jeśli masz kłopot z dodaniem komentarza, to usuń spod niego adres i wklej go ręcznie, albo zostaw sam nick.

schowaj...

Księga Gości

Ostatni wpis w księdze:

  • data: 22.09.2011 11:42:24
  • autor: nowa praca
  • treść: Ciekawa strona . P...

Głosuj na bloog






zobacz wyniki

Wyszukaj

Wpisz szukaną frazę i kliknij Szukaj:

Subskrypcja

Wpisz swój adres e-mail aby otrzymywać info o nowym wpisie:

Statystyki

Odwiedziny: 887756
(wersja testowa)
Wpisy
  • liczba: 595
  • komentarze: 5319
Bloog istnieje od: 1471 dni

Lubię to

Wizytówka


grazyna0071

Blog Forum Gdańsk 2010
Kategorie

W poszukiwaniu witamin

sobota, 27 lutego 2010 11:55
Skocz do komentarzy



Brak witamin po zimie dokucza chyba każdemu... Gdzie ich szukać ? Nowalijki się pojawiły, ale jeszcze rachityczne. Spytałam panią na targu, skąd jest rzodkiewka - powiedziała, że włoska... Nie kupiłam. Zauważyłam białą rzodkiew, polską, ze szklarni , ładną i jędrną i tę kupiłam zamiast czerwonej.
Pomidory i sałata są  jak plastikowe, ogórki zielone wodniste. Na szczęście mam w słoikach ukiszone latem swoje ogórki, niektóre nawet z papryką i wiem, że witaminy to one mają. Podobnie, jak kiszone buraczki.
Jabłka- no, zależy od sposobu przechowywania, uwierzyłam właścicielce straganu, że naturalnie, tym bardziej, ze sprzedawała po niższej cenie też takie trochę uszkodzone - widać za dużo chemii nie używa. Czerwona cebula wygląda efektownie i chyba jeszzce wszystkich witamin od jesieni nie straciła...
Jako bazę do moich sałatek  wybrałam kapustę pekińską, bo ją bardzo lubię i jej liście , w przeciwieństwie do obecnej sałaty - jakoś smakują... Oto dwie sałatki na bazie kapusty pekińskiej - lżejsza i bardziej konkretna:

SAŁATKA WITAMINOWA

kilka liści kapusty pekińskiej
jabłko
2 kiszone ogórki
czerwona cebula
kilka buraczków z kwasu burakowego
natka pietruszki
kawałek białej rzodkwi
sól, pieprz ziołowy, tymianek
trochę oliwy
sok z kiszonych ogórków
Kapustę rwiemy na kawałki, kroimy pozostałe warzywa w dowolne kawałki, natkę siekamy. Solimy i odstawiamy na 15 minut. Potem dodajemy pozostałe przyprawy, sok z ogórków i trochę oliwy. Mieszamy, zostawiamy kilka minut do "przegryzienia".  Smacznego !



SAŁATKA Z CZYMŚ KONKRETNYM

kilka liści kapusty pekińskiej
Ogórek konserwowy
pomidory ze słoika
pieczarki konserwowe
cebulka
kawałek pieczonego kurczaka
kawałek żółtego sera
sól, pieprz, zioła prowansalskie, ocet winny, oliwa, musztarda

Liście kapusty rwiemy na kawałki, dodajemy posiekaną drobno cebulkę i solimy. Po 10 minutach dodajemy pokrojone pozostałe składnki. Z octu , oliwy i musztardy robimy sos winegret (  według ulubionych proporcji), dodajemy pieprz i zioła, polewamy sałatkę. Dobrze, jeśli sie przegryzie trochę w lodówce. Smacznego !

Podziel się:
Trackback: http://bloog.pl/id,5552366,trackback

Komentarze do wpisu

Skocz do dodawania komentarzy
  • dodano: 28 lutego 2010 19:23

    Łyżeczko, zrób sobie kwas burakowy-przepis jest u mnie !

    autor grazyna

    blog: oswajamy-kuchenke-mikrofalowa.bloog.pl

  • dodano: 28 lutego 2010 18:28

    http://pollyzeczki.blogspot.com/

    przy mojej anemii szukam witaminek i twoj przepis mi się podoba..

    autor pollyzeczki

  • dodano: 28 lutego 2010 17:52

    Polko, ja mam jeszcze trochę pomidorów w słoiczkach a do dań ciepłych używam też puszkowych

    autor grazyna

    blog: oswajamy-kuchenke-mikrofalowa.bloog.pl

  • dodano: 28 lutego 2010 15:53

    zjadłabym takie sałatki:)

    autor malp18

    blog: gosienkowecudowanie.bloog.pl/

  • dodano: 28 lutego 2010 15:14

    chętnie bym zjadla taką witaminową sałatkę, szczególnie, że od 2 dni kicham podejrzanie :(

    autor blue_megi

    blog: www.rogalik.eu

  • dodano: 28 lutego 2010 1:49

    Zgadzam się. Pekińska jest do sałatek najlepsza!
    A ja się skusiłam na pomidory dziś. Nawet niezłe, ale wolę nie pytać skąd. Pozostaje mi mieć nadzieję, że tutejsze...

    autor polka

  • dodano: 27 lutego 2010 21:29

    Mnie też brakuje witamin, sałatek ,świeżych warzyw i owoców. Pyszna sałatka Grażynko:))

    autor Majana

  • dodano: 27 lutego 2010 17:50

    Bo są! Zapomniałam o tym napisać...

    autor grazyna

    blog: oswajamy-kuchenke-mikrofalowa.bloog.pl

  • dodano: 27 lutego 2010 17:48

    Grażynko, jestem przekonana, że sa pyszne!

    autor mamamarzynia

  • dodano: 27 lutego 2010 14:36

    Taką jedną porcję witamin chętnie bym zjadła:)

    autor Wiosenka27

    blog: www.eksplozjasmaku.blox.pl

  • dodano: 27 lutego 2010 13:44

    Ja tez nie mogę się doczekać normalnie smakujących warzyw. Pomidory i ogórki są niezjadliwe całkiem o tej porze roku. Ale biała rzodkiew, kapusty, brukselka - owszem. Bardzo podobają mi się twoje sałatki. :) Ja też dziś skonstruowałam do obiadu zielony mix. :)

    autor Kasia

  • dodano: 27 lutego 2010 12:39

    O jakie pyszności :) I w jednej i drugiej wersji. Też dzisiaj rano odwiedziłam targ i już widzę ,że wiosna sprawia że zaczyna się odradzać. Ludzi więcej, kupców. Chociaż ja i tak najbardziej lubię targ jesienią. Tak jak Ty nie ufam importom i nowalijkom.

    autor Dziwnograj

  • dodano: 27 lutego 2010 12:27

    Grażynko sałatka bardzo apetyczna:)...ja tez dziś kupiłam mix sałat... i coś kolorowego na jutro do obiadu będzie...pozdrawiam

    autor iza

    blog: www.mniam-mniam.bloog.pl

Komentuj z OpenID

Zapamiętaj Nick

Zapamiętaj Blog

Wstaw emotikona

Akceptuję˝ regulamin i wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla celów związanych z zamieszczeniem komentarza w serwisie.

poniedziałek, 21 maja 2012

Licznik odwiedzin:  887 756 (wersja testowa)