Bloog Wirtualna Polska
Jest 938 376 bloogów | losowy bloog | poleć tego blooga | inne bloogi | zaloguj się | załóż blooga
Kanał ATOM Kanał RSS

Kalendarz

« maj »
pn wt śr cz pt sb nd
 010203040506
07080910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

O mnie

Gotowanie to moja pasja. Wciąż próbuję coś nowego dla moich domowników - dużej córki weganki, małej - mięsożercy oraz syna i męża lubiących jeść w ogóle.
Kuchenka jest dla mnie narzędziem codziennym - ułatwia i uprzyjemnia mi gotowanie. Rzadko korzystam z gotowych przepisów, większość wymyślam sama lub przerabiam.Można do mnie pisać na grazyna0071@wp.pl

O moim bloogu

Przepisy na domowe obiadki, sałatki i ciasta, również do kuchenki mikrofalowej. Kuchnia niewyszukana:staram się ze zwykłych składników wyczarować niezwykłe smaki. Jeśli masz kłopot z dodaniem komenta...

więcej...

Przepisy na domowe obiadki, sałatki i ciasta, również do kuchenki mikrofalowej. Kuchnia niewyszukana:staram się ze zwykłych składników wyczarować niezwykłe smaki. Jeśli masz kłopot z dodaniem komentarza, to usuń spod niego adres i wklej go ręcznie, albo zostaw sam nick.

schowaj...

Księga Gości

Ostatni wpis w księdze:

  • data: 22.09.2011 11:42:24
  • autor: nowa praca
  • treść: Ciekawa strona . P...

Głosuj na bloog






zobacz wyniki

Wyszukaj

Wpisz szukaną frazę i kliknij Szukaj:

Subskrypcja

Wpisz swój adres e-mail aby otrzymywać info o nowym wpisie:

Statystyki

Odwiedziny: 887807
(wersja testowa)
Wpisy
  • liczba: 595
  • komentarze: 5319
Bloog istnieje od: 1472 dni

Lubię to

Wizytówka


grazyna0071

Blog Forum Gdańsk 2010
Kategorie

Grillowany kurczak z sosem koperkowym

niedziela, 21 marca 2010 14:33
Skocz do komentarzy


                        

Dzisiaj zaczyna sie wiosna ! mały limeryk na początek :

Bo wiosna to ma do siebie
Że czujesz się jakby w niebie
Grube ciuchy zwalasz
I sobie pozwalasz
Na wszystko, co masz w potrzebie !


Zastanawialam się , co tu zrobić na obiad niedzielny w pierwszy dzień wiosny. Ostatnio widziałam na blogach sporo sosów koperkowych, wczoraj u Dziwnograja z kurczakowymi talarkami. Postanowiłam zrobić kurczaka w zielonych ziołach na patelni grillowej a do tego sos koperkowy z białym winem. Całości dopełniła sałata w winegrecie  z zielonym ogórkiem i dymką.

GRILLOWANY KURCZAK W ZIOŁACH Z SOSEM KOPERKOWYM

4 filety z kurczaka
sól, estragon, majeranek, zielona czubryca
oliwa
mąka, olej
koperek posiekany
białe wino, rosół ( po pół szklanki)
troszkę śmietany nieukwaszonej
Filety lekko rozbić, otoczyć w oliwie, posolić i posypać ziołami, odstawić do lodówki na conajmniej 15 minut. Patelnię grillową rozgrzać, położyć mięso, zmniejszyć płomień i usmażyć na rumiano.
Na drugiej patelni zrobić rumianą zasmażkę, rozprowadzić chłodnym rosołem. Dodać posiekany koperek. Zdjąć mięso z patelni grillowej, zdeglasować ją winem i przelać to do zasmażki z koperkiem, wymieszać dobrze i sos gotowy.
 Podawać z ziemniakami z wody i najlepiej z zieloną sałatą. Smacznego !

Podziel się:
Trackback: http://bloog.pl/id,5663663,trackback

Komentarze do wpisu

Skocz do dodawania komentarzy
  • dodano: 07 kwietnia 2010 23:28

    Bardzo smacznie wygląda ten kurczak i pewnie super smakuje, w sosie koperkowym pychotka:-)

    autor katarzyna_sar

    blog: www.kuchniana5.blox.pl

  • dodano: 26 marca 2010 12:35

    pysznie wygląda:) no i zdrowo;)

    autor malp18

    blog: gosienkowecudowanie.bloog.pl/

  • dodano: 25 marca 2010 19:51

    Kurczak z grilla to jest to !:)
    Wczoraj u mnie był pieczony z krakersami- pycha!

    autor Ola;p

    blog: waniliowachmurka.blox.pl

  • dodano: 24 marca 2010 6:53

    Pyszny kurczaczek a do tego mój jeden z ulubionych sosów, czyli koperkowy, już czuję ten aromat, pysznie :)

    autor anytsujx

    blog: www.mojeciacho.blox.pl

  • dodano: 23 marca 2010 22:36

    Przylazłam oto i już Ci Grażka piszę co o tym myślę. Po pierwsze - ten kurak z sosem jest w deseczkę. Zapamiętuję przepis i sobie zrobię. Mam akurat w chłodnicy 2 kurze cyce do zutylizowania. A koperek to sama wiosna.
    Po drugie - zdjęcie też, jak to mawia Jantoś, niekiepskie ;))) Aczkolwiek dałabyś się córce wykazać, bo...

    ...po trzecie - te mlecze Julki naprawdę fajnie wyglądają :) czekam na wiśnię :)



    cmokam
    oko ;)

    autor zemfiroczka

  • dodano: 23 marca 2010 21:07

    Ha ;)) Ciesze się ,że zainspirowałam Cię (chociaz troszkę) do zrobienia takich pyszności. Palce lizać

    Na marginesie chcę podziękować za udział w akcji "Rozgrzewacze zimową porą". O to podsumowanie http://peginthejar.blogspot.com/2010/03/zupy-marchewkowe-baardzo-kremowa-gin-z.html

    autor Dziwnograj

  • dodano: 23 marca 2010 9:13

    Iza, ten mlecz, to zdjęcie mojej Córci, gdzieś sprzed dwóch lat...

    autor samotnamaria

    blog: oswajamy-kuchenke-mikrofalowa.bloog.pl

  • dodano: 23 marca 2010 9:01

    Oj, Szarlotku, pomyliłam się ! Ona robi seitan, nie tempeh...

    autor samotnamaria

    blog: oswajamy-kuchenke-mikrofalowa.bloog.pl

  • dodano: 23 marca 2010 8:59

    Ale wiosennie u Ciebie Grażynko... i takie fajne wiosenne danie

    autor iza

    blog: www.mniam-mniam.bloog.pl

  • dodano: 23 marca 2010 8:35

    Szarlotku, zaraz ją spytam, może jest u niej na blogu...

    autor grazyna

    blog: oswajamy-kuchenke-mikrofalowa.bloog.pl

  • dodano: 23 marca 2010 6:25

    Grażynko, wyczytałam u Agi, że robicie same tempeh :) Może zamieściłabyś na blogu przepisik,( jak uzyskasz zgodę córki ;D) to wiele osób by chętnie popróbowało sprawdzonego przepisu :)))) Proszę.....

    autor szarlotek

    blog: www.cukierniczekreacje.blox.pl

  • dodano: 23 marca 2010 6:12

    Aga, mięsko też fajniusie :)

    autor grazyna0071

    blog: oswajamy-kuchenke-mikrofalowa.bloog.pl

  • dodano: 23 marca 2010 0:36

    fajniusi ten sosik :) se zapiszę

    autor aga-aa

  • dodano: 22 marca 2010 20:40

    Prawdziwie wiosennie u Ciebie. Z przyjemnością zjadłabym taki obiadek. Pozdrawiam serdecznie.

    autor lo

  • dodano: 22 marca 2010 20:38

    Prawdziwie wiosennie u Ciebie. Z przyjemnością zjadłabym taki obiadek. Pozdrawiam serdecznie.

    autor lo

  • dodano: 22 marca 2010 14:40

    Grażyno, przepiękne zdjęcie, aż mi ślinka leci :) Fajny taki wiosenny kurczak.

    autor ola.cruz

    blog: www.kuchniaolicruz.bloog.pl

  • dodano: 22 marca 2010 12:40

    Szarlotku, miło mi - ja też się z tego cieszę :)

    autor grazyna

    blog: oswajamy-kuchenke-mikrofalowa.bloog.pl

  • dodano: 22 marca 2010 12:31

    Jak dobrze, że blogi opuszczają ciężkie posiłki a w ich miejsce mamy lekkie sałaty, niskotłuszczowe mięska i fantastycznie aromatyczne sosy :) Ta propozycja bardzo mi się podoba :))))

    autor szarlotek

    blog: www.cukierniczekreacje.blox.pl

  • dodano: 22 marca 2010 9:52

    Wiosna , grillowany kurczak -rewelacja.!!

    autor pyra

    blog: www.ja-w-wkuchni.bloog.pl

  • dodano: 22 marca 2010 8:50

    Grazyno, chetnie bym sie takim obiadkiem poczestowala! Choc domyslam sie, ze nic juz nie zostalo ;)

    Pozdrawiam serdecznie!

    http://www.beawkuchni.com

    autor Bea

 12  »

Komentuj z OpenID

Zapamiętaj Nick

Zapamiętaj Blog

Wstaw emotikona

Akceptuję˝ regulamin i wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla celów związanych z zamieszczeniem komentarza w serwisie.

wtorek, 22 maja 2012

Licznik odwiedzin:  887 807 (wersja testowa)