Bloog Wirtualna Polska
Jest 938 376 bloogów | losowy bloog | poleć tego blooga | inne bloogi | zaloguj się | załóż blooga
Kanał ATOM Kanał RSS

Kalendarz

« maj »
pn wt śr cz pt sb nd
 010203040506
07080910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

O mnie

Gotowanie to moja pasja. Wciąż próbuję coś nowego dla moich domowników - dużej córki weganki, małej - mięsożercy oraz syna i męża lubiących jeść w ogóle.
Kuchenka jest dla mnie narzędziem codziennym - ułatwia i uprzyjemnia mi gotowanie. Rzadko korzystam z gotowych przepisów, większość wymyślam sama lub przerabiam.Można do mnie pisać na grazyna0071@wp.pl

O moim bloogu

Przepisy na domowe obiadki, sałatki i ciasta, również do kuchenki mikrofalowej. Kuchnia niewyszukana:staram się ze zwykłych składników wyczarować niezwykłe smaki. Jeśli masz kłopot z dodaniem komenta...

więcej...

Przepisy na domowe obiadki, sałatki i ciasta, również do kuchenki mikrofalowej. Kuchnia niewyszukana:staram się ze zwykłych składników wyczarować niezwykłe smaki. Jeśli masz kłopot z dodaniem komentarza, to usuń spod niego adres i wklej go ręcznie, albo zostaw sam nick.

schowaj...

Księga Gości

Ostatni wpis w księdze:

  • data: 22.09.2011 11:42:24
  • autor: nowa praca
  • treść: Ciekawa strona . P...

Głosuj na bloog






zobacz wyniki

Wyszukaj

Wpisz szukaną frazę i kliknij Szukaj:

Subskrypcja

Wpisz swój adres e-mail aby otrzymywać info o nowym wpisie:

Statystyki

Odwiedziny: 887807
(wersja testowa)
Wpisy
  • liczba: 595
  • komentarze: 5319
Bloog istnieje od: 1472 dni

Lubię to

Wizytówka


grazyna0071

Blog Forum Gdańsk 2010
Kategorie

W poszukiwaniu idealnego jajka

poniedziałek, 31 maja 2010 18:25
Skocz do komentarzy




Czasem, gdy jem sama śniadanie i mam ochotę na jajko, robię je w kuchence mikrofalowej. Warunkiem niezbędnym jest przekłucie widelcem żółtka, bo inaczej będzie eksplozja...
Prezentowałam już kiedyś jajko z kuchenki

Zrobiłam je na talerzyku i nie byłam usatysfakcjonowana, bo zanim rozlane szeroko białko się ścięło, żółtko było już prawie na twardo. A ja chciałam takie lekko ścięte. Postanowilam poeksperymentować z jajkami w węższych naczyniach. To u góry jest z miseczki, a przed wyjęciem wyglądało tak :



Aby łatwo było jajko wyjąć, smaruję naczynia olejem. Zrobiłam je na mocy 400 W w czasie minuty. Żółtko było trochę mniej ścięte, ale jeszcze nie tak, jak chciałam. Zmieniłam więc naczynie na kokilkę i zmniejszyłam moc do 300 W, zachowując ten sam czas .Oto efekt:


Jak widać po świątecznej podkładce, ekperymenty były rozłozone w czasie. Jajko było lżejsze, ale jeszcze żółtko się nie lało.
Wczoraj robiąc sobie jajko, sięgnęłam po jeszcze węższe naczynie, małą szklankę o zaokrąglonym dnie. Wstawiłam je na 300 W , najpierw na 45 sekund, ale wtedy białko nie było zupełnie ścięte. Dodałam więc jeszcze 5 sekund i wyszło prawie takie, jak chciałam- nawet lekko się lało:



Stwierdziłam jednak, że typowego jajka na miękko, ze ściętym białkiem i płynnym żółtkiem w kuchence nie da się zrobić...
Jajko zjadłam w towarzystwie sałaty z pomidorami w winegrecie, żeby było bardziej majowo. Smacznego !
Podziel się:
Trackback: http://bloog.pl/id,5985187,trackback

Komentarze do wpisu

Skocz do dodawania komentarzy
  • dodano: 03 czerwca 2010 16:06

    Najpierw kliknęłam szukajac efektów eksplozji ( w celu porównania;D) I zawód :) Ja stosuję płaski talerz, ale może czas pomyślec o doskonałym jajku w innych naczyniach :D*

    autor szarlotek

    blog: www.cukierniczekreacje.blox.pl

  • dodano: 01 czerwca 2010 21:06

    To rzeczywiście jajeczko doskonałe :-)

    autor mamamarzynia

  • dodano: 01 czerwca 2010 19:05

    http://pollyzeczki.blogspot.com/

    alez cierpliwość alez precyzja :)

    autor pollyzeczki

  • dodano: 01 czerwca 2010 14:28

    Próby były robione stopniowo, jak też i zdjęcia :)

    autor grazyna0071

    blog: oswajamy-kuchenke-mikrofalowa.bloog.pl

  • dodano: 01 czerwca 2010 14:12

    hi,hi ale się dziś jajek najadłaś.

    autor pyra

    blog: www.ja-w-wkuchni.bloog.pl

  • dodano: 01 czerwca 2010 9:16

    Ilez prób! :) Podziwiam wytrwałość, ja to strasznie leniwa jestem....Ale nie ma to klasyczne jajko na miękko! :-)

    autor Kasia

  • dodano: 31 maja 2010 22:38

    Kabamaigo, nie był stracony, każde jajko zjadłam ze smakiem :)

    autor grazyna0071

    blog: oswajamy-kuchenke-mikrofalowa.bloog.pl

  • dodano: 31 maja 2010 21:48

    jajeczko na śniadanie to super smaczna sprawa :)

    autor aga-aa

  • dodano: 31 maja 2010 21:24

    Tak mi się skojarzyło z "W poszukiwaniu straconego czasu". Mam nadzieję, że jednak czas nie był stracony :)

    autor kabamaiga

    blog: www.stokolorowkuchni.blox.pl

  • dodano: 31 maja 2010 20:03

    Wiosenko, trzeba spróbować - u mnie na blogu jest sporo wskazówek.

    autor grazyna0071

    blog: oswajamy-kuchenke-mikrofalowa.bloog.pl

  • dodano: 31 maja 2010 19:43

    Kurczę, ja jeszcze nigdy nie gotowałam w mikrofalówce, u mnie używa się jej jedynie do odgrzewania. A jak patrzę u Ciebie to tyle fajnych rzeczy mozna wyczarować:)

    autor Wiosenka27

    blog: www.eksplozjasmaku.blox.pl

Komentuj z OpenID

Zapamiętaj Nick

Zapamiętaj Blog

Wstaw emotikona

Akceptuję˝ regulamin i wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla celów związanych z zamieszczeniem komentarza w serwisie.

wtorek, 22 maja 2012

Licznik odwiedzin:  887 807 (wersja testowa)