Bloog Wirtualna Polska
Jest 938 377 bloogów | losowy bloog | poleć tego blooga | inne bloogi | zaloguj się | załóż blooga
Kanał ATOM Kanał RSS

Kalendarz

« maj »
pn wt śr cz pt sb nd
 010203040506
07080910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

O mnie

Gotowanie to moja pasja. Wciąż próbuję coś nowego dla moich domowników - dużej córki weganki, małej - mięsożercy oraz syna i męża lubiących jeść w ogóle.
Kuchenka jest dla mnie narzędziem codziennym - ułatwia i uprzyjemnia mi gotowanie. Rzadko korzystam z gotowych przepisów, większość wymyślam sama lub przerabiam.Można do mnie pisać na grazyna0071@wp.pl

O moim bloogu

Przepisy na domowe obiadki, sałatki i ciasta, również do kuchenki mikrofalowej. Kuchnia niewyszukana:staram się ze zwykłych składników wyczarować niezwykłe smaki. Jeśli masz kłopot z dodaniem komenta...

więcej...

Przepisy na domowe obiadki, sałatki i ciasta, również do kuchenki mikrofalowej. Kuchnia niewyszukana:staram się ze zwykłych składników wyczarować niezwykłe smaki. Jeśli masz kłopot z dodaniem komentarza, to usuń spod niego adres i wklej go ręcznie, albo zostaw sam nick.

schowaj...

Księga Gości

Ostatni wpis w księdze:

  • data: 22.09.2011 11:42:24
  • autor: nowa praca
  • treść: Ciekawa strona . P...

Głosuj na bloog






zobacz wyniki

Wyszukaj

Wpisz szukaną frazę i kliknij Szukaj:

Subskrypcja

Wpisz swój adres e-mail aby otrzymywać info o nowym wpisie:

Statystyki

Odwiedziny: 887811
(wersja testowa)
Wpisy
  • liczba: 595
  • komentarze: 5319
Bloog istnieje od: 1472 dni

Lubię to

Wizytówka


grazyna0071

Blog Forum Gdańsk 2010
Kategorie

Syrop z kwiatów bzu

poniedziałek, 28 czerwca 2010 21:02
Skocz do komentarzy




Jeszcze kwitną kwiaty czarnego bzu i pora je wykorzystać. Taki syrop jest świetnym lekarstwem na kaszel i ból gardła. Jesienią i zimą będziemy chętnie po niego sięgać.
Kwiaty bzu ususzyłam też na herbatkę, smaczną i aromatyczną. W razie przeziębienia działa jako  środek napotny - gorąca a ciepła łagodzi także ból gardła.
Kwiaty bzu należy zbierać jak jest sucho, najlepiej w słoneczny dzień.

SYROP Z KWIATÓW CZARNEGO BZU

Litr wody
kilogram cukru
sok z jednej cytryny
ok. 25 kwiatów czarnego bzu
Wodę z cukrem zagotować, lekko wystudzić. Do ciepłego syropu dodać sok z cytryny i kwiary bzu, zostawić je na 24 godziny. Potem odcedzić, najlepiej przez gazę, wlać do słoiczków. Łatwo fermentuje, więc albo trzymać w lodówce albo zapasteryzować ( ja 20 minut) ale i zapasteryzowany należy trzymać w chłodnym miejscu, np w piwnicy.
Syrop jest pyszny i aromatyczny, toteż możemy go używać nie tylko do celów leczniczych. W niewielkich ilościach można go dodawać do wypieków i deserów. Smacznego !

Podziel się:
Trackback: http://bloog.pl/id,6106531,trackback
Trackbacki wysłane do wpisu (20):

Komentarze do wpisu

Skocz do dodawania komentarzy
  • dodano: 29 czerwca 2010 15:33

    O, widze ze u Ciebie jest 'bzowo? :))
    U nas juz kwiatow praktycznie nie ma, ciesze sie wiec, ze zdazylam w pore ze swoim syropem ;)

    Pozdrawiam serdecznie!

    www.beawkuchni.com

    autor Bea

  • dodano: 29 czerwca 2010 10:10

    moja babcia specjalizuje się w tego typu syropkach:) ale takiego jeszcze nie robiła:)

    autor ilka_86

    blog: ilonkowo.blox.pl

  • dodano: 29 czerwca 2010 9:15

    Mniam...pyszne lekarstwo ;)

    autor emma001

    blog: www.krainawypiekow.blox.pl

  • dodano: 29 czerwca 2010 9:03

    Szarlotku, to dlatego, że wszystko u nas w tym roku jest później. Ale maki rzeczywiście kwitną obłędnie. A jak będziesz przejeżdżała następnym razem, to daj znać :)

    autor grazyna0071

    blog: oswajamy-kuchenke-mikrofalowa.bloog.pl

  • dodano: 29 czerwca 2010 8:24

    Pyszności,
    u Mnie niestety już po kwiatach bzu :(

    Buziaczki,
    Olcik z waniliowej chmurki

    autor Ola;p

    blog: s

  • dodano: 29 czerwca 2010 8:13

    Bardzo mi się podoba ten syrop :) No ja niestety nie miałam szczęścia i w okolicy nie znalazłam takich kwiatów, bo tez myslałam o zrobieniu go ;)

    autor atina

    blog: www.atinabc.blox.pl

  • dodano: 29 czerwca 2010 7:06

    Zazdroszczę kwitnącego bzu. Byłam przejazdem i nadziwic się niemogłam jak wszystko jeszcze u was kwitnie:) Bez, jaśmin, maki....Istna radośc dla oczu a ja naiwna nie zabrałam ze sobą aparau :( Chociaż syrop wspaniały, to mam nadzieję ,ze nie będziesz musiała się nim leczyc i będzie wykorzystywany tylko jako dodatek smakowy :)

    autor szarlotek

    blog: www.cukierniczekreacje.blox.pl

  • dodano: 28 czerwca 2010 23:11

    rzeczywiście na chorobę rewelacyjny!

    autor myniollinka

    blog: slodkieimpresje.blox.pl

  • dodano: 28 czerwca 2010 22:06

    Pyszności! U nas już po bzie.

    autor pinkcake

    blog: pinkcake.blox.pl/html

  • dodano: 28 czerwca 2010 22:02

    No, to będę się kurować u Ciebie! :-) A może zdążę zrobić??

    autor Kasia

  • dodano: 28 czerwca 2010 21:45

    Fajne te słoiczki:) Chciałabym taki jeden:)

    autor Wiosenka27

    blog: www.eksplozjasmaku.blox.pl

  • dodano: 28 czerwca 2010 21:42

    swietny! poprosze sloiczek ;-)

    autor cudawianki

    blog: www.brulionzprzepisami.blox.pl

  • dodano: 28 czerwca 2010 21:41

    Aga, do usług !

    autor grazyna0071

    blog: oswajamy-kuchenke-mikrofalowa.bloog.pl

  • dodano: 28 czerwca 2010 21:38

    to już wiem gdzie uderzać jak mnie chorubsko dorwie ;)

    autor aga-aa

  • dodano: 28 czerwca 2010 21:24

    Zdrowy syropik z kwiatów bzu! :) Podziwiam i zazdroszczę:)

    Pozdrowienia Grażynko:*

    autor Majana

    blog: majanaboxing.blox.pl

Komentuj z OpenID

Zapamiętaj Nick

Zapamiętaj Blog

Wstaw emotikona

Akceptuję˝ regulamin i wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla celów związanych z zamieszczeniem komentarza w serwisie.

wtorek, 22 maja 2012

Licznik odwiedzin:  887 811 (wersja testowa)