Torcik truskawkowy na imieniny

Logowanie OpenID

Co to jest OpenID? Sprawdź i weź dla siebie w WP.pl

« maj »
	01	02	03	04	05	06
07	08	09	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30	31

śr

O mnie

Gotowanie to moja pasja. Wciąż próbuję coś nowego dla moich domowników - dużej córki weganki, małej - mięsożercy oraz syna i męża lubiących jeść w ogóle.
Kuchenka jest dla mnie narzędziem codziennym - ułatwia i uprzyjemnia mi gotowanie. Rzadko korzystam z gotowych przepisów, większość wymyślam sama lub przerabiam.Można do mnie pisać na grazyna0071@wp.pl

O moim bloogu

Przepisy na domowe obiadki, sałatki i ciasta, również do kuchenki mikrofalowej. Kuchnia niewyszukana:staram się ze zwykłych składników wyczarować niezwykłe smaki. Jeśli masz kłopot z dodaniem komenta...

więcej...

schowaj...

Torcik truskawkowy na imieniny

wtorek, 29 czerwca 2010 22:10

Skocz do komentarzy

Dzis imieniny mojego męża, goście jeszcze są, więc wpis krótki. Postanowilam zrobic tort z masą truskawkową, na biszkopcie, przybrany truskawkami i porzeczkami, które wlaśnie dojrzewają.

TORT TRUSKAWKOWY

biszkopt taki jak tutaj

500 ml kremówki
3 łyżki cukru-pudru
3 łyżki żelatyny
trochę mleka
szklanka zmiksowanych truskawek
do dekoracji - truskawki, porzeczki czarne i czerwone

Truskawki przesypać cukrem i zostawić, zeby puściły sok. Śmietanę ubić mikserem. Żelatynę namoczyć w zimnej przegotowanej wodzie, potem zalać niedużą ilością mleka i wstawić do kuchenki na minutę na 300 W. Zamieszać, wstawić jeszcze na 20 sek, zamieszać raz jeszcze i to powinno wystarczyć do rozpuszczenia.
Dolać żelatynę do śmietany i wymieszać dokładnie. Odłożyć 1/3 białej masy na górę, do reszty dodać zmiksowane truskawki.
Przełozyć biszkopt masą truskawkową, na wierzchu rozsmarować białą i przybrać owocami.
Kawałek ukrojony pokażę jutro, jak zrobię zdjęcie w świetle dziennym, bo jedliśmy tort wieczorem. Gościom i domownikom bardzo smakował, więc i wam zyczę - smacznego !
A wszystkmi dzisiejszym solenizantom życzę wszystkiego najlepszego !
Zgodnie z zapowiedzią pokazuję torcik w przekroju :

Komentarze do wpisu

Skocz do dodawania komentarzy

dodano: 30 czerwca 2010 13:46

Dorotko, a ja mam urodziny tez latem. To już...jutro :)

autor grazyna0071

blog: oswajamy-kuchenke-mikrofalowa.bloog.pl

dodano: 30 czerwca 2010 13:18

Jak byłam mała, zawsze zastanawiało mnie, czemu w moje urodziny nie było truskawek ani malin na torcie. A przecież 20 września to już po sezonie. Dlatego zazdroszczę Twojemu mężowi, że świętuje wtedy, kiedy wszystkich pyszności pod dostatkiem :).

autor Dorota Bulbiak

blog: pozytywnakuchnia.pl

dodano: 30 czerwca 2010 11:00

Wszystkiego najlepszego dla Meza :) A torcikiem sie czestuje :)

autor majka (http://kalejdoskopkulinarny.blogspot.com)

dodano: 30 czerwca 2010 10:51

Moze sie w koncu doczekam, az ktos mi taki piekny torcik upiecze :) Piekny!

autor monikucha

blog: www.monikucha.pl

dodano: 30 czerwca 2010 10:04

Mafilko, ja mam ochotę na sernik na zimno z galaretką...

autor grazyna0071