Bloog Wirtualna Polska
Jest 938 380 bloogów | losowy bloog | poleć tego blooga | inne bloogi | zaloguj się | załóż blooga
Kanał ATOM Kanał RSS

Kalendarz

« maj »
pn wt śr cz pt sb nd
 010203040506
07080910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

O mnie

Gotowanie to moja pasja. Wciąż próbuję coś nowego dla moich domowników - dużej córki weganki, małej - mięsożercy oraz syna i męża lubiących jeść w ogóle.
Kuchenka jest dla mnie narzędziem codziennym - ułatwia i uprzyjemnia mi gotowanie. Rzadko korzystam z gotowych przepisów, większość wymyślam sama lub przerabiam.Można do mnie pisać na grazyna0071@wp.pl

O moim bloogu

Przepisy na domowe obiadki, sałatki i ciasta, również do kuchenki mikrofalowej. Kuchnia niewyszukana:staram się ze zwykłych składników wyczarować niezwykłe smaki. Jeśli masz kłopot z dodaniem komenta...

więcej...

Przepisy na domowe obiadki, sałatki i ciasta, również do kuchenki mikrofalowej. Kuchnia niewyszukana:staram się ze zwykłych składników wyczarować niezwykłe smaki. Jeśli masz kłopot z dodaniem komentarza, to usuń spod niego adres i wklej go ręcznie, albo zostaw sam nick.

schowaj...

Księga Gości

Ostatni wpis w księdze:

  • data: 22.09.2011 11:42:24
  • autor: nowa praca
  • treść: Ciekawa strona . P...

Głosuj na bloog






zobacz wyniki

Wyszukaj

Wpisz szukaną frazę i kliknij Szukaj:

Subskrypcja

Wpisz swój adres e-mail aby otrzymywać info o nowym wpisie:

Statystyki

Odwiedziny: 887811
(wersja testowa)
Wpisy
  • liczba: 595
  • komentarze: 5319
Bloog istnieje od: 1472 dni

Lubię to

Wizytówka


grazyna0071

Blog Forum Gdańsk 2010
Kategorie

Śliwki w occie

wtorek, 14 września 2010 19:06
Skocz do komentarzy




W ubiegłym roku miałam mało węgierek i nie robilam z nich przetworów. W tym roku mogę trochę zaszaleć. Na początek zrobiłam śliwki w marynacie - bardzo je lubimy jako dodatek do obiadu. Trzeba do nich śliwek jędrnych i jeszcze twardych. Marynowane są też jędrne i mają przyjemny korzenny smak.

ŚLIWKI W OCCIE

na kg śliwek węgierek:
3 szklanki wody
szklanka 6 % octu
1/2 szklanki cukru
kilka goździków
kawałek kory cynamonowej
W  wodzie z octem rozpuszzcamy cukier, dodajemy przyprawy i gotujemy to kilka minut. Studzimy.
Śliwki myjemy i każdą nakłuwamy widelcem, żeby nie popękała w trakcie pasteryzowania. Układamy je w wyparzonych słoiczkach i zalewamy zimną zalewą. Zakręcamy słoiki i pasteryzujemy w garnku z wodą do 3/4 wysokości słoików, przez około 20 minut.  Jak wszystkie zaprawy, zostawiamy w przykrytym garnku do ostudzenia, wtedy mają ładniejszy kolor i aromat.
Zimą cieszymy się aromatycznym dodatkiem do obiadu lub wędlin. Smacznego !

Podziel się:
Trackback: http://bloog.pl/id,6396234,trackback

Komentarze do wpisu

Skocz do dodawania komentarzy
  • dodano: 22 lipca 2011 17:19

    MMMM...PYCHOTKA

    autor nICOLUŚ

    blog: NICOLUŚ

  • dodano: 18 września 2010 20:17

    Jadlam tekie sliwki tylko 2 razy Grazynka, kusza mnie czasem, ale jak juz kupie dobre wegierki to zawsze wyladuja w powidle :-))

    autor buruuberii

  • dodano: 15 września 2010 19:46

    Cieszę się, że moje śliwki Wam się spodobały :)

    autor grazyna0071

    blog: oswajamy-kuchenke-mikrofalowa.bloog.pl

  • dodano: 15 września 2010 15:01

    I, tak maz dobrze, bo w zeszłym roku pamietam był wysyp jabłek, więc nie dziwne że teraz masz inne owoce. Sprawiedliwośc wśród drzewek;D A ja jestem wyjatkiem, bo niezbyt lubię śliwki w octowej zalewie :( Może jeszcze nie trafiłam na dobry przepis...

    autor szarlotek

    blog: www.cukierniczekreacje.blox.pl

  • dodano: 15 września 2010 12:50

    Oj Grażynko ubiegłaś mnie. Właśnie szykuję post ze śliwkami marynowanymi. Ja też je uwielbiam jak TY :) Mam tylko troszkę inny przepis.

    autor Ewa

    blog: Smaczniutkie.pl

  • dodano: 15 września 2010 11:51

    Super śliweczki. Ja dziś marynuję dynię :)

    autor kabamaiga

    blog: www.stokolorowkuchni.blox.pl

  • dodano: 14 września 2010 20:36

    takich w occie jeszcze nie jadłam, ale zapowiadają się pysznie:)

    autor atina

    blog: www.atinabc.blox.pl

  • dodano: 14 września 2010 20:27

    O!
    Śliweczki w occie uwielbia np. Moja Mamcia bardzo:)

    autor Olciaky

  • dodano: 14 września 2010 19:36

    Wiesz, to jest dla mnie smak dzieciństwa:) Tak, bo babcia takie robiła i na każdych imieninach zawsze stawiała na stole w miseczce z wykałaczką. Lubiłam takie śliwki, bardzo:)

    autor Majana

    blog: majanaboxing.blox.pl

  • dodano: 14 września 2010 19:22

    ledwo od Ciebie wyszła a tu hyc nowy przepis widzę (: lubię takie śliwki, dawniej takie robiłyśmy a teraz nie, chyba nam się o nich zapomniało ... :]

    autor viri

    blog: cioccolatogatto.blox.pl/html

Komentuj z OpenID

Zapamiętaj Nick

Zapamiętaj Blog

Wstaw emotikona

Akceptuję˝ regulamin i wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla celów związanych z zamieszczeniem komentarza w serwisie.

wtorek, 22 maja 2012

Licznik odwiedzin:  887 811 (wersja testowa)