Bloog Wirtualna Polska
Jest 1 270 019 bloogów | losowy blog | inne blogi | zaloguj się | załóż bloga
Kanał ATOM Kanał RSS

Kalendarz

« październik »
pn wt śr cz pt sb nd
      01
02030405060708
09101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

O mnie

Gotowanie to moja pasja. Wciąż próbuję coś nowego dla moich domowników - dużej córki weganki, małej - mięsożercy oraz syna i męża lubiących jeść w ogóle.
Kuchenka jest dla mnie narzędziem codziennym - ułatwia i uprzyjemnia mi gotowanie. Rzadko korzystam z gotowych przepisów, większość wymyślam sama lub przerabiam.Można do mnie pisać na grazyna0071@wp.pl

O moim bloogu

Przepisy na domowe obiadki, sałatki i ciasta, również do kuchenki mikrofalowej. Kuchnia niewyszukana:staram się ze zwykłych składników wyczarować niezwykłe smaki. Jeśli masz kłopot z dodaniem komenta...

więcej...

Przepisy na domowe obiadki, sałatki i ciasta, również do kuchenki mikrofalowej. Kuchnia niewyszukana:staram się ze zwykłych składników wyczarować niezwykłe smaki. Jeśli masz kłopot z dodaniem komentarza, to usuń spod niego adres i wklej go ręcznie, albo zostaw sam nick.

schowaj...

Głosuj na bloog






zobacz wyniki

Wyszukaj

Wpisz szukaną frazę i kliknij Szukaj:

Subskrypcja

Wpisz swój adres e-mail aby otrzymywać info o nowym wpisie:

Statystyki

Odwiedziny: 1897875
Wpisy
  • liczba: 595
  • komentarze: 6201
Bloog istnieje od: 3451 dni

Lubię to

Blog Forum Gdańsk 2010

Więcej w serwisach WP

RTV-AGD

Pytamy.pl

Kategorie

Kurczęta w śmietanie

środa, 03 listopada 2010 13:13
Skocz do komentarzy




Kiedy byłam mała, bardzo lubiłam czytać powieści historyczno-przygodowe, gdzi śledząc fabułę, można było przy okazji się czegoś dowiedzieć. Jedną z moich ulubionych takich książek była "Paziowie króla Zygmunta" Antoniny Domańskiej. Tam były między innymi opisy królewskich obiadów z nowościami wprowadzanymi przez królową Bonę. Król nie zawsze lubił te nowości, wolał polską kuchnię, a jedną z jego ulubionych potraw były kurczęta w śmietanie. Zastanawiałam się, jak się te kurczęta robi i jak smakują, w końcu postanowiłam sama je zrobić.

KURCZĘTA W ŚMIETANIE

kawałki kurczaka ( u mnie górne udka)
szklanka rosołu
szklanka śmietany
sól, pieprz do smaku
masło do smażenia
łyżka siekanego koperku
Kurczaki natarłam solą i pieprzem, zrumieniłam na roztopionym maśle. Dusiłam podlewając rosołem a na końcu śmietaną. Posypałam posiekanym koperkiem. Podałam z ziemniakami i sałatką - ukłonem w stronę królowej Bony.Kurczaki tak przyrządzone świetnie smakowały i nie dziwię się królowi, że takie lubił. Smacznego !
Kurczęta w śmietanie dodaję do akcji Gotujemy po polsku pod patronatem serwisu
zPierwszegoTłoczenia

Podziel się


Komentarze do wpisu

Skocz do dodawania komentarzy

Zapamiętaj Nick

Zapamiętaj Blog

Wstaw emotikona

Akceptuję regulamin i zobowiązuję się do przestrzegania jego postanowień.

niedziela, 22 października 2017

Licznik odwiedzin:  1 897 875