Bloog Wirtualna Polska
Są 938 383 bloogi | losowy bloog | poleć tego blooga | inne bloogi | zaloguj się | załóż blooga
Kanał ATOM Kanał RSS

Kalendarz

« październik »
pn wt śr cz pt sb nd
   01020304
05060708091011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

O mnie

Gotowanie to moja pasja. Wciąż próbuję coś nowego dla moich domowników - dużej córki weganki, małej - mięsożercy oraz syna i męża lubiących jeść w ogóle.
Kuchenka jest dla mnie narzędziem codziennym - ułatwia i uprzyjemnia mi gotowanie. Rzadko korzystam z gotowych przepisów, większość wymyślam sama lub przerabiam.Można do mnie pisać na grazyna0071@wp.pl

O moim bloogu

Przepisy na domowe obiadki, sałatki i ciasta, również do kuchenki mikrofalowej. Kuchnia niewyszukana:staram się ze zwykłych składników wyczarować niezwykłe smaki. Jeśli masz kłopot z dodaniem komenta...

więcej...

Przepisy na domowe obiadki, sałatki i ciasta, również do kuchenki mikrofalowej. Kuchnia niewyszukana:staram się ze zwykłych składników wyczarować niezwykłe smaki. Jeśli masz kłopot z dodaniem komentarza, to usuń spod niego adres i wklej go ręcznie, albo zostaw sam nick.

schowaj...

Księga Gości

Ostatni wpis w księdze:

  • data: 18.04.2011 10:09:46
  • autor: oriflame24hh
  • treść: Apetyczne miejsce, &...

Głosuj na bloog






zobacz wyniki

Wyszukaj

Wpisz szukaną frazę i kliknij Szukaj:

Subskrypcja

Wpisz swój adres e-mail aby otrzymywać info o nowym wpisie:

Statystyki

Odwiedziny: 887811
(wersja testowa)
Wpisy
  • liczba: 595
  • komentarze: 5319
Bloog istnieje od: 1472 dni

Lubię to

Wizytówka


grazyna0071

Blog Forum Gdańsk 2010
Kategorie

Mocno śliwkowy placek z kruszonką

sobota, 03 października 2009 15:41


To mój ulubiony placek z owocami, zrobiony według rodzinnego przepisu. Był juz podobny z truskawkami, jabłkami, ale moim zdaniem ze śliwkami jest najlepszy. Zrobiłam go z połowy porcji tego przepisu
Na wierzch dałam mnóstwo śliwek, jedna przy drugiej. Do kruszonki dodałam zaś sporą łyżkę wiórków kokosowych. Pieknie się przyrumienił, a piekłam w 200 C z termoobiegiem 45 minut, na środkowej półce. Spróbowaliśmy jeszcze letniego, był pyszny, a wiórki kokosowe w kruszonce przyjemnie chrupały.
Z tym plackem związana jest rodzinna anegdota. Mój syn, którego trudno namówić na owoce i warzywa, poprosił mnie, gdy był mały: Mamusiu, daj mi placka ze śliwkami, ale wyjmij śliwkę. Zaproponowałam mu kawałek z brzegu, bez owoca, ale on na to - nie, daj mi taki z wyciągniętą sliwką. Gdy spytałam, dlaczego, odpowiedział - bo to ta dziurka po śliwce jest najsmaczniejsza! Rozbroił mnie całkowicie... Oczywiście dostał, taki, jaki chciał.
Smacznego!



Podziel się:
Trackback: http://bloog.pl/id,5030023,trackback

komentarze (10) | dodaj komentarz

Sałatka z kaszy jaglanej

piątek, 02 października 2009 13:15



Zostało mi z obiadu trochę kaszy jaglanej
Postanowiłam zrobić z niej sałatkę. Moje sałatki są często improwizowane, ze składników, które mam w domu. A miałam: pieczarki, pora, żółtą i zieloną cukinię, pomidory, paprykę, zieloną pietruszkę. I oto, co wyszło:

SAŁATKA Z KASZY JAGLANEJ

szklanka ugotowanej kaszy jaglanej
10 dkg pieczarek
kawałek pora
po  kawałku żółtej i zielonej cukinii
pomidor
kawałek czerwonej papryki
natka pietruszki
oliwa
sól, pieprz ziołowy, tymianek
Pora i pieczarki pokroić i poddusić na oliwie prawie do miękkości. Osobno podsmażyć pokrojoną w kostkę cukinię i paprykę. Pomidora pokroić w kostkę.
I na tym etapie uznałam, że skoro mam wszystko podsmażone, to czemu by nie spróbować tego na ciepło a na zimno zjeść to, co zostanie... Włożyłam wszystko na dużą patelnię, dodałam kaszę i podsmażyłam, mieszając, aż się podgrzała. Wyłączyłam gaz i  dodałam pomidory oraz pietruszkę, przyprawiłam. Ledwo ocaliłam trochę, żeby spróbowac, jak to smakuje na zimno. Inaczej, ale tez pyszne! Smacznego!



Podziel się:
Trackback: http://bloog.pl/id,5026509,trackback

komentarze (5) | dodaj komentarz

Placek marchewkowo - bananowy

czwartek, 01 października 2009 16:08


Na festiwal marchewki planowałam zrobić placek marchewkowo-warzywny, z cukinią. Ale dzisiaj zachciało nam się czegoś słodkiego. Padło na banany. Po namyśle postanowiłam dodać wiórki kokosowe. Spieszyłam się i zrobiłam go w kuchence mikrofalowej, spodziewajac się atrakcyjnego koloru narzuconego przez marchewkę. Placek jest bez jajek, bo dzis rodzinna delegacja wybrała się do naszej Weganki i zawiozła jej połowę.Jest zrobiony tak, jak moje placki warzywne z kuchenki, tyle, że ze słodkimi bananami i łyżką cukru. Jest słodki akurat, ale kto nie lubi nadmiaru cukru, może go pominąć - marchewka jest teraz słodka... Podaję przepis:

PLACEK MARCHEWKOWO- BANANOWY

2 duże marchewki
2 banany
szklanka mąki
łyżka cukru
3 łyżki wiórków kokosowych
1/3 szklanki oleju
1/3 szklanki wody gazowanej
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
trochę oliwy
Marchewkę obieramy, kroimy w plasterki, dodajemy nieco oliwy i wody i dusimy do miękkości ( można w kuchence, 15 min na 700 W). Studzimy lekko, dodajemy pokrojone w plastry banany i miksujemy nie na gładko albo rozgniatamy przyrządem do ziemniaków ( jest dość miękkie). Dodajemy olej, wodę gazowaną, mieszamy. Wsypujemy mąkę z proszkiem i cukier oraz wiórki kokosowe, mieszamy dokładnie. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany, w razie czego dodać więcej wody gazowanej. Wkładamy je do odpowiedniego naczynia i wstawiamy do kuchenki najpierw na 4 minuty na 500 W, potem na 12-14 minut na 600 W. Można też upiec w piekarniku. Myślę, że muffinki z tego ciasta też by były dobre. Jemy na ciepło lub na zimno. Mnie smakował do kawy. Smacznego!



Podziel się:
Trackback: http://bloog.pl/id,5024416,trackback

komentarze (12) | dodaj komentarz

« 12345 

wtorek, 22 maja 2012

Licznik odwiedzin:  887 811 (wersja testowa)